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Le notizie da Bar (thread unico)


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1 ora fa, akla ha scritto:

Le malattie più comuni verso cui conduce l'uso dei cibi spazzatura sono l'obesità, il diabete, malattie cardiovascolari, alcuni tipi di cancro e la depressione. E disturbi di varia rlilevanza nella sfera sessuale ovvero impotenza.  

Credo per chi mangia solo questi cibi di bassa qualità in maniera quasi esclusiva, c'è una bella differenza da chi va al Mac tutte le sere e chi mangia un hamburger di macelleria una volta alla settimana, se facciamo le pulci a tutto anche frutta e verdura sono piene di veleni. 

Mangiamo quello che ci piace senza ingozzarci...     .. quando avevo 16 anni mangiavo 2 pizze senza problemi, adesso faccio fatica a finire una..

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Ho perso i capelli a 22/23 anni, gli insaccati non c'entrano assolutamente nulla...all'epoca praticavo assiduamente piscina, ciclismo, atletica leggera (salto in lungo), palestra con i pesi e allenamento cardio, mangiavo il triplo di adesso ed ero come un telaio in tubi di acciaio della Ducati...la perdita dei capelli é principalmente un fattore genetico e/o di stress...l'alimentazione non c'entra nulla, e non c'è akla che tenga...

Un mio amico salutista, magro e attento costantemente al cibo, è stato ripreso per i capelli,  colesterolo altissimo (probabilmente di origine genetica), e un altro fissato più di lui sta sotto un metro di terra già da qualche anno...

Quindi non arrogatevi a paladini della salute, a meno che non siate medici, e anche li andateci piano...diversamente esprimete pacatamente il vostro punto di vista, senza offendere...😉

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Salami e salumi sono stati per millenni il modo di disporre di proteine e grassi animali nel periodo invernale,  e in Italia si è fatta di necessità non solo virtù, ma arte. Adesso che la gente non zappa più la terra (peccato, in tanti casi) vi è forse un eccesso di disponibilità di calorie rispetto ai fabbisogni , ma una soppressata ben fatta,  in piccole dosi e non spesso, è un elisir di lunga e piacevole vita.

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L'espressione cibo spazzatura (junk food) identifica una serie di prodotti alimentari accomunati da una serie di caratteristiche:

sono molto ricchi di calorie ma contengono pochissimi micronutrienti (vitamine, sali minerali); per questo si dice che sono ricchi di calorie vuote;

sono poveri di fibre;

sono molto ricchi di zuccheri aggiunti e/o di grassi cattivi (grassi trans e grassi saturi);

sono spesso ricchi di sale;

portano a dipendenza, influenzando i comportamenti alimentari e spingendo l'individuo a nuove abbuffate.

Il cibo spazzatura è anche facilmente disponibile, spesso economico e apparentemente conveniente. Inoltre, viene spesso fortemente pubblicizzato, soprattutto per i bambini, e promosso con indicazioni sulla salute fuorvianti 1, 2, 3.

Più in generale, il junk food è un cibo ultraprocessato, ovvero fortemente lavorato e trasformato dall'industria alimentare per renderlo altamente appetibile.

Anche se non tutti i cibi ultraprocessati possono essere considerati junk food, questa categoria di alimenti presenta ulteriori problematiche:

contengono grandi quantità di additivi, tra cui aromi, esaltatori di sapidità come il glutammato di sodio, addensanti e conservanti come i nitriti;

talvolta sostituiscono gli zuccheri semplici con edulcoranti artificiali (che sotto certi aspetti sono migliori, ma hanno anch'essi i loro problemi);

vengono cotti a temperature elevate, che possono portare alla formazione di sostanze considerate cancerogene come l'acrilamide (frittura) o le ammine eterocicliche e gli idrocarburi policiclici aromatici (cottura della carne al forno, a fuoco vivo, alla brace, alla piastra);

utilizzano materiali per il confezionamento che potrebbero presentare problemi a livello endocrino, come il bisfenolo 

 

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@pino ovviamente ..se lo sapete siete consapevoli poi magnatevi anche un cinghiale x merenda ...fatti vostri la spocchia di chi afferma che sparasi trippa e salsicce  lardo fritto porko a colazione torte e litri di barolo e bonarda    fontina e mortadella con il grasso che cola   come snack ...e  insopportabile e cafoneria culinaria da un pessimo esempio.

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Al giorno d'oggi, internet é a disposizione di tutti, e chiunque può informarsi sugli effetti positivi o negativi di certo tipo di cibo, degli smartphone, dell'inquinamento atmosferico e radio, del riscaldamento globale e delle notizie di attualità...tutti (credo tutti, chi più chi meno...) siamo consapevoli che il 90% di quello che ci provoca piacere arreca anche un danno potenziale al nostro organismo, e/o all'ambiente...

Non credo che il fumatore pensi che la sigaretta sia salutare, o che mangiare braciole di maiale tutti i giorni faccia bene, ma abbiamo il libero arbitrio (altrimenti chiamato: fatti gli affari tuoi...😁).

Siamo a conoscenza di tutto, conversare, confrontarsi e dialogare, (su un piano di parità), anche se dietro una tastiera, é bello, avere il Savonarola di turno che lancia improperi e anatemi sinceramente è stomachevole...più del junk food...😁

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Ho incominciato a perdere i capelli a 26 anni e ora sono calvo (39 NOW). Sempre stato sportivo e attento alla salute. 
In ogni caso credo che per quanto riguarda i capelli non ci sia niente da fare, se si è predisposti. Magari si può rallentare un poco la caduta di qualche anno ma niente di più.

 

comunque rassegnatevi perché tra qualche centinaio di anni saremo tutti calvi noi uomini . I capelli in testa e i peli in generale non hanno alcuna utilità nella preservazione della specie. 

mi dispiacerebbe maggiormente non poter avere la barba. 
 

 
 

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