La cotoletta

[mozarteum]

Selci pure sulla cotoletta

[Panurge]

La panatura fine è per ballerine. Comunque era a Milano (con Pampurio e altri), carne buona, cottura giusta, presumo ci fossero pure foglie d'oro porca pupazza.

[luckyjopc]

Sulla cotoletta anche se di pollo ci va la birra magari artigianale  o semiartigianale tipo baladin oppure il bicchierozzo di coca cola on the rocks con fetta di limone 

[mozarteum]

Manco a chinatown

[melos62]

48 minuti fa, Panurge ha scritto:

presumo ci fossero pure foglie d'oro porca pupazza.

Ecco che fine ha fatto!

[il Marietto]

29 minuti fa, luckyjopc ha scritto:

Sulla cotoletta anche se di pollo ci va la birra magari artigianale  o semiartigianale tipo baladin oppure il bicchierozzo di coca cola on the rocks con fetta di limone 

no coca no allora meglio dell'acqua , non trattiamola come un kebab . La Milanese è un gran piatto e va annaffiato a puntino , tipo un Lambrusco Mantovano, una Bonarda anche una Barbera vivace roba fresca insomma . 

 

[rebeccariccobon]

Ma per cortesia dai, "Cocacola col ghiaccio e limon" va bene al massimo con le anfetamine.

Ma cosa diavolo sta succedendo al Forum ?!? E dire che dovremmo essere uno degli ultimi baluardi dell' Occidente ...

Riki

 

[Panurge]

@rebeccariccobon tranquillo, adesso vado a casa e mi immolo per la causa alcolica, Dio lo vuole. 

[extermination]

A chi piace veramente la coca cola,  la mette su tutto.

[rebeccariccobon]

@Panurge  Massimo grazie, e se non ci si aiuta tra amici ... [ i miei sono appena andati via ]... !?!

Riki

[Panurge]

Mi è scappato il gin, ma l'ho ripreso. 

[djansia]

1 ora fa, rebeccariccobon ha scritto:

Ma per cortesia dai, "Cocacola col ghiaccio e limon" va bene al massimo con le anfetamine.

[piergiorgio]

2 ore fa, extermination ha scritto:

A chi piace veramente la coca cola,

Mi piace solo quella nelle bottiglie piccole di vetro da distributore, se esistono ancora; ma comunque non la posso bere altrimenti non riesco a dormire di notte causa caffeina.

[artepaint]

8 ore fa, melos62 ha scritto:

Le bollicine per me solo su crudi,  frutti di mare,

personalmente le bollicine mi manca solo di stapparle con la pizza e, quindi, le uso anche con le ostriche 

anche stasera con peperonata (peperoni e pomodoro dell'orto) in cui ho cotto due uova ho stappato un blanc de noirs (pinot nero 2021) metodo charmat della cantina LaVersa dell'oltrepò (5 euro) 

ma che ignoranti sono i progenitori delle bollicine, i francesi

copio/incollo

"I due vini bianchi francesi che si sposano bene con le ostriche sono: Muscadet e Chablis.

Muscadet è un vino secco, fresco e agrumato. La sua mineralità salmastra richiama direttamente

il gusto del mollusco ed è un abbinamento perfetto per tutti i frutti di mare."

[artepaint]

12 ore fa, mozarteum ha scritto:

eccezion fatta per sauternes

se passi da queste parti porta un pò di foie gras (Labeyrie va benissimo) che ti stappo un premier grand cru 2007