Formaggio tipico Branzi e altre delizie lombarde

[appecundria]

3 ore fa, Paperinik2021 ha scritto:

buona cotoletta fritta col burro chiarificato

Anni fa, dalle parti di Lainate, ho mangiato la vera orecchia di elefante, con l'osso. Tornato a casa la chiesi al macellaio che mi confessò di avere solo orecchie di porco 😀