La ristorazione, un mondo di furbi.

[djansia]

52 minuti fa, Velvet ha scritto:

Probabilmente il cibo.

Ma dai! Esagerato, gli americani sembrano in ottima forma con la famosa dieta KFC. Puoi scegliere anche "zinger" e sistemi le papille per un po'.

[Guru]

Fatemi capire, volete dimagrire senza fare esercizio fisico? Ho detto dimagrire, non perdere peso.

[Peuceta]

@lufranz Mi dispiace sinceramente ing.!!!

Forse mi ha aiutato, oltre che la genetica, anche la vita di cantiere svolta per diversi anni in giro per l'Italia.

Ho sempre però evitato di usufruire della cena da consumare al ristorante come miei colleghi hanno fatto.

Finita l'attività in cantiere rientravo nell'alloggio e cucinavo la mia cena a base di 330 g di pasta e tanta, tanta frutta!!

[claravox]

27 minuti fa, Peuceta ha scritto:

330 g

I 30 gr sono fondamentali. 

[Peuceta]

@claravox Dividevo per 3 un pacco di pasta da 1 Kg!!!

[claravox]

1000:3= 333,(3)  per la precisione. 

[Guru]

3 ore fa, Peuceta ha scritto:

tanta, tanta frutta

Non è che la frutta perché di origine vegetale non fa ingrassare... Questa è una convinzione errata molto comune.

[Membro_0022]

3 ore fa, Peuceta ha scritto:

@lufranz Mi dispiace sinceramente ing.!!!

Forse mi ha aiutato, oltre che la genetica, anche la vita di cantiere svolta per diversi anni in giro per l'Italia.

Ho sempre però evitato di usufruire della cena da consumare al ristorante come miei colleghi hanno fatto.

Finita l'attività in cantiere rientravo nell'alloggio e cucinavo la mia cena a base di 330 g di pasta e tanta, tanta frutta!!

Grazie. Probabilmente in parte dipende dalla vita più sedentaria, e molto da costituzione e metabolismo. Del resto non sono mai stato un fuscello, che ci vuoi fare...

Comunque 330 grammi di pasta, anche mettendo da parte considerazioni "panzometriche", non credo che riuscirei a mandarli giù tutti. Già un piatto da 100 mi sembra bello colmo, e i 150-160 che divora (anzi sarebbe più corretto dire "aspira" per la velocità con cui svuota il piatto) mio figlio quando rientra dalla palestra mi fanno una certa impressione 

[Membro_0022]

4 ore fa, djansia ha scritto:

gli americani sembrano in ottima forma

Sferica.

Anni fa lavoravo in un'azienda nel settore della sicurezza che tra le altre cose produceva "bussole" per le banche. 

Per chi non lo sapesse, ecco un esempio di bussola:

La larghezza standard di questi aggeggi è di circa 80 cm, più che sufficiente dalle nostre parti. Tra le altre cose, sono dotate di un sistema di controllo del peso per evitare che entrino due persone insieme, tipicamente tarato a 130Kg.

Un giorno vennero dei clienti dagli USA, da parte di una agenzia governativa. Fu fatta una demo, ma quando provò ad entrare nella bussola uno di costoro le cose presero una piega inaspettata: il tipo ebbe difficoltà a passare dalla porta, e quando fu dentro partì il messaggio vocale.. "si prega di uscire ed entrare uno alla volta".

Panico. Per fortuna il tipo comprese la situazione.

Alla fine per la fornitura vennero realizzate carpenterie apposite da 1 metro con sensore tarato a 160Kg.

 

[ortcloud]

L'organismo umano produce da solo lo zucchero con la gluconeogenesi e ha bisogno di 80 grammi di zucchero che reperisce neii vari cibi comprese le verdure: é necessario procurarsi solo grassi buoni contenenti omega3 eolio di oliva vedete questo filmato https://www.youtube.com/watch?v=da1vvigy5tQ

[ortcloud]

@bost Apunto: la dieta rovina dell'umanità

[ortcloud]

@lufranz Anche mio figlio prossimo alla laurea in medicina e frequentatore di nutrizionista mangia 130 grammi di pasta a pranzo e non si rende conto che dopo mezzora ha fame di nuovo. Gli consiglio infatti di specializzarsi in diabetologia data la comune tendenza ad assumere zuccheri che non porterà in futuro a cali dei clienti (diabetici)

[pino]

A volte apro la confezione di tagliatelle da 250 grammi ( in due ),e la faccio tutta per non lasciare in giro 50/70 grammi di pasta.

L'idea è di riscaldare in microonde quella che avanza ma raramente succede.

Una tagliatella tira l'altra.

[Panurge]

Le diete portano di solito ad un esiziale tira e molla del peso, sono le abitudini che vanno cambiate, e non è facile, andrebbe adeguato quanto si mangia al consumo calorico, mezzo chilo di pasta (la dose di mio padre da giovane da quel che dice) magari per uno che zappava in vigna tutto il giorno potevano andare, 100 grammi per un pigiatasti possono essere già troppi. Alimentazioni che ci allontanano dall'essere  onnivori per me sono sempre sbagliate, il problema è gestire la quantità (di solito sempre eccessiva) e la qualità. 

[claravox]

1 ora fa, Panurge ha scritto:

Le diete portano di solito ad un esiziale tira e molla del peso, sono le abitudini che vanno cambiate

bisogna attivare il superpotere bruciagrassi del nostro organismo.

non si deve più rinunciare ai nostri cibi preferiti ma solo rimandare il momento in cui gustarli.

Sono nella quinta settimana di cambiamento delle mie abitudini alimentari e devo dire che incomincio a vedere i risultati.

Bisogna non avere fretta poichè i kg che abbiamo  in eccesso non li abbiamo presi in una settimana di abbuffate ma giorno dopo giorno, settimana dopo settimana, mese dopo mese.

Sembra scontata questa osservazione ma quando si incomincia a rinunciare ai nostri cibi preferiti abbiamo fretta di perdere peso pensando al giorno in cui potremo rimangiarli in gran quantità.

Perdere peso è anche una questione di “testa”, se non scatta la voglia è inutile cominciare qualsiasi dieta (ammesso di trovare quella giusta per noi).