Le Alici di Cetara

[Akla]

Adesso, Panurge ha scritto:

Sono pescate nell'Atlantico, al largo della  costa basca, decisamente diverse dalle mediterranee, ma parecchio.

Allora sono sardoni e diverso

[UpTo11]

1 ora fa, Akla ha scritto:

Allora sono sardoni e diverso

La specie è la stessa, ma è diversa l'alimentazione. E un audiofilo dovrebbe sapere che l'alimentazione può fare la differenza.

 

[Akla]

Adesso, UpTo11 ha scritto:

La specie è la stessa, ma è diversa l'alimentazione. E un audiofilo dovrebbe sapere che l'alimentazione può fare la differenza.

Capito le sardone hanno i condensatori della kendeil (krell)

[UpTo11]

Non mi sono spiegato bene. Alici e sardine sono specie diverse.

Le alici del Mediterraneo sono la stessa specie del mar Cantabrico, ma sapore e consistenza sono diversi, per via della diversa alimentazione.

[Akla]

1 minuto fa, UpTo11 ha scritto:

Non mi sono spiegato bene. Alici e sardine sono specie diverse.

Le alici del Mediterraneo sono la stessa specie del mar Cantabrico, ma sapore e consistenza sono diversi, per via della diversa alimentazione.

I sardoni li faccio alla griglia

Le alici le. Metto a freddo sulla pizza

Le sardine bah poco consistenti. Magari con la pasta .

 

[UpTo11]

Sarde e sardoni si possono anche scottare alla griglia e poi finire al forno dopo averle ricoperte con un condimento a base di pomodoro, aglio e  prezzemolo.

Idem per le triglie.

[Akla]

22 minuti fa, UpTo11 ha scritto:

Sarde e sardoni si possono anche scottare alla griglia e poi finire al forno dopo averle ricoperte con un condimento a base di pomodoro, aglio e  prezzemolo.

Idem per le triglie.

Concordo..

[audio2]

non dimenticarti di anacleto e di bianchino. mi raccomando eh.

[Akla]

13 ore fa, audio2 ha scritto:

non dimenticarti di anacleto e di bianchino. mi raccomando eh.

Miaowww