Il diritto di andare al ristorante senza consumare

[mozarteum]

un plateau di crudi servito con pepe rosa a grani interi e olio evo di prima qualita’ il sushi se lo mette in tasca fosse anche di alto livello

[Guru]

55 minuti fa, senek65 ha scritto:

E tu mica esprimi opioni, spari giudizi pure offensivi

Eh caro ma ti offendi con poco.... Non è che sei di quelli che al cameriere dicono che per loro è sufficiente pane e coperto? 

[Velvet]

A parte quando viaggiamo ho ridotto in modo feroce la rosa dei destinatari della mia modesta pecunia a non più di 6 fra ristoranti e trattorie. C'è quello eccellente per il pesce, quello di cucina stagionale del territorio con materia prima senza paragoni, quello "dove si sta bene a prescindere" , quello invernale con caminetto e piatti proteici ecc... E una (dicasi una) pizzeria con impasto ottimo e condimento idem. 

Poi occasionalmente capita di andare altrove ma in genere la delusione è scontata. 

Ne abbiamo scoperto uno di recente (il giorno di ferragosto) che alla prima prova merita a pieno titolo di entrare in lista , vedremo se si confermerà. 

 

[senek65]

36 minuti fa, Guru ha scritto:

Non è che sei di quelli che al cameriere dicono che per loro è sufficiente pane e coperto? 

Il coperto di solito non lo pago: pago solo il pane.

[Panurge]

40 minuti fa, mozarteum ha scritto:

un plateau di crudi servito con pepe rosa a grani interi e olio evo di prima qualita’ il sushi se lo mette in tasca fosse anche di alto livello

Devi andare a Tokio o Osaka per verificare, mi sembra indispensabile, a meno che la verifica non sia già stata fatta.

[mozarteum]

No e’ proprio l’accompagnamento di alghe riso a non piacermi particolarmente. Sono per i crudi in purezza. A Roma ho provato peraltro quello che dicono essere il migliore, buono ma potendo scegliere non avrei dubbi.

un plateau magari a Marsiglia  o Cannes

[Panurge]

A me col riso piacciono i porcini o la trifola.

[mozarteum]

Embe’

[appecundria]

1 ora fa, dariob ha scritto:

per me sa un po' da "morto di fame".

Sa di morto di fame andare al ristorante e comportarsi da ristorante. Mentre andare al ristorante e dividere una pasta in quattro come in una rosticceria fa molto signorile.

Non so, immagino che allora si può anche andare al ristorante in costume da bagno, torso nudo e piedi scalzi, fa molto Capri anni 50.

[Panurge]

2 minuti fa, appecundria ha scritto:

molto Capri anni 50

 

[appecundria]

1 ora fa, senek65 ha scritto:

Continui a menarla con sti giudizi senza capo ne coda: o mangi come un bufalo o stattene a casa, come se il ristorante fosse un luogo semi sacro dove solo chi è in grado di ingozzarsi è ammesso. 

Non hai capito niente ma va benissimo lo stesso. Non è che bisogna intendersi per forza.

[ferdydurke]

Ma se io vado da solo nel ristorantino di Camogli, devo allora prendere 4 portate? Il ristorante in linea teorica ha ragione, ma già mettendo l'avviso dell'obbligo delle due portate fa un po’ una figura di cacca, sarebbe meglio aumentare leggermente i prezzi ed evitare di scrivere quello che ha scritto…per carità ne ha tutto il diritto ma non è certo una roba elegante…per me sarebbe da evitare…senza poi contare che il rischio di impresa ricade ovviamente tutto sull'impresa e non certo sul cliente…

[audio2]

gli esercenti comunque da che esiste il commercio tendono sempre a selezionarsi i clienti, non piacerà ma 

c'è poco da fare.

[senek65]

3 minuti fa, appecundria ha scritto:

Non hai capito niente ma va benissimo lo stesso.

Ho capito benissimo, non ti preoccupare.

[Velvet]

Infatti se io fossi ristoratore sarei il mio unico cliente