Overtourism? La realtà è diversa.

[Enrico VIII]

@campaz la Liguria, a me, mi vede solo in cartolina. Ci sono venuto pochissime volte, costretto, e solo mordi e fuggi in giornata 

26 minuti fa, extermination ha scritto:

Che non c’entra una mazza

Invece Milano con Rimini c'entra tantissimo 

[Martin]

2 ore fa, audio2 ha scritto:

a vicenza, bar del benzinaio di fianco ad una z.a.i.

Quando frequentavo Vicenza i posti di fiducia erano: Bar Palladio V.le Verdi, buon caffè e paninistica, "tassete" de clinto unofficial quando disponibile, ristorante agli schioppi quando c'era da portare a pranzo controparti delle aziende clienti, da Righetti per la mensa operaia, che numericamente totalizzava il maggior numero di frequentazioni. In alternativa a Righetti un self-service in p.zza Castello (non ricordo il nome) con ottima scelta di formaggi e contorni cotti e crudi, tuttavia non riscuoteva i favori della classe operaia perché per il self service andava a peso effettivo impiattato. Poteva andare per impiegati e cravattine, tuttavia il fatto di essere un self-service lo declassava anche verso quest'ultimo target. Ergo: Mi sa che ha chiuso presto.

[wow]

9 minuti fa, Martin ha scritto:

clinto unofficial

è quel vino novello che non si può mescere? Ma perché?

[Martin]

31 minuti fa, wow ha scritto:

è quel vino novello che non si può mescere? Ma perché?

non può essere messo in commercio secondo la legge italiana (e credo pure europea)  in quanto non proviene da Vitis Vinifera, ma da ibridi di vite americana. Ogni diceria circa la presenza di metanolo, tannini o altri tossici è destituita di fondamento: La loro presenza è dovuta a frodi o cattive tecniche di vinificazione, e rimarrebbe tale anche se partissero da uve di V.Vinifera.  E' perfettamente possibile fare il Clinto "sano" - e per fortuna c'è ancora qualcuno che lo fa. 

Il divieto è molto "politico": Gli ibridi hanno rendimento, rusticità, tolleranza climatica, basso costo di esercizio e rischiavano di soppiantare il "vino tradizionale" anche perché allora il mercato chiedeva grandi q.tà di vino senza badar troppo al blasone dello stesso, all'annata, etc. 

Per dare un'idea della rusticità delle viti ibride, questa è una vite ultracentenaria piantata a 700 metri di quota, esposizione Est, sulla quale nessuno fa nulla se non drastiche potature ogni tot anni, quando i tralci toccano terra e il giardinetto diventa impraticabile, i fusti che rampicano sul muro sono in realtà ricacci in quanto ha subito almeno 3 "rasate al suolo".

 

[audio2]

1 ora fa, Martin ha scritto:

Bar Palladio V.le Verdi

adesso ci sono i cinesi

1 ora fa, Martin ha scritto:

ristorante agli schioppi

chiuso

1 ora fa, Martin ha scritto:

da Righetti

adesso è self service

1 ora fa, Martin ha scritto:

self-service in p.zza Castello

si chiamava spega, la qualità era ottima. chiuso

[Martin]

@audio2 che tristezza... sapevo solo degli schioppi, a mio avviso era sottovalutato, ma non c'era ancora la mania degli chef. Mi sono sempre trovato benissimo per qualità dei piatti e del servizio, attento e discreto come una volta, cortese ma non invadente.

[dariob]

3 ore fa, Martin ha scritto:

clinto unofficial

Assaggiato una volta: sconvolgente da quanto è cattivo.

Un' altra porcheria delle peggiori osterie della bassa veneta è il raboso :tremendo!

[audio2]

1 ora fa, Martin ha scritto:

che tristezza

vicenza centro è diventata un mortuorio oppure adatta per ghenghe di squattrinati.

d' altronde gli schioppi stava in ztl, no parcheggio, oppure parcheggio a pagamento di viale

verdi con annessi questuanti full time. ma anche no.

invece uno piglia, va sui colli, parcheggia davanti alla porta del risto, non ti importuna nessuno,

si siede, aria fresca, panorama, si mangia bene ecc ecc 

[Martin]

@dariob il raboso dà uve poderose, non ha gran nome ma a mio avviso si presterebbe volentieri all' invecchiamento. Qualche anno fa mi portarono da uno che conservava una vigna centenaria allevata a "bellussi", tesata altissima sul terreno. Quel raboso era decisamente aggressivo in alcool e tannini. Mi consigliarono di berlo come lo si beveva in origine: Allungato con acqua. Non diventava Amarone ma acquistava un senso se lo immaginiamo come flussante esofageo di piatti poverissimi.

[Martin]

18 minuti fa, audio2 ha scritto:

uno piglia, va sui colli,

Altro piacere delle trasferte vicentine estive: Panino caldo e birra ghiacciata al chiosco del Phymon Lake, un oasi di pace specie a pranzo dei gg lavorativi. 

[loureediano]

I tempi come il calendario e l'orologio cambiano.

Qui nel Tigullio, a Cavi non postegiavi manco di mattina presto, adesso anche a ferragosto trovi posto facilmente.

A Chiavari e Rapallo c'erano migliaia di seconde case, ora a Chiavari tutte vendute a residenti, a Rapallo fanno molta più fatica e a prezzi molto più bassi.

Santo Stefano un tempo floridissima d'estate, ed in inverno per sciare, ha passato decenni in oblio con case quasi regalate, da qualche anno i giovinetti la stanno risvegliando.

La famigliola che prendeva in affitto l'appartamento per 4 mesi, con il papà lavoratore che per 3 mesi ci passava i fine settimana, ed un mese con presenza, non ci sono più 

Oggi un bancario sbarca il lunario e nelle banche oggi ce ne sono un centesimo di 40 anni fa.

La realtà è che il capitalismo dopo l'edonismo reganiano ha fallito come il comunismo, oggi addio alla classe media, oggi esiste, ma ancora per poco una classe agiata fatta da professionisti, presto anche loro scenderanno in massa alla classe agiatina.

Per contro abbiamo qualche nuovo ricco e qualcuno che si gode i soldi del nonno e del papà e una ristretta cerchia che possiede l'inverosimile 

Il mondo va verso un nuovo ducato.

[claudiofera]

@loureedianomanco quello,

1 ora fa, loureediano ha scritto:

Il mondo va verso un nuovo ducato.

vado a piedi.

[Velvet]

2 ore fa, loureediano ha scritto:

La realtà è che il capitalismo dopo l'edonismo reganiano ha fallito come il comunismo,

Sbagliato, ha perfettamente centrato lo stesso obiettivo che aveva il comunismo reale: arricchire una ristretta élite di papaveri e papere, impoverire gradualmente tutto il resto. 

[mozarteum]

21 ore fa, Velvet ha scritto:

si indebitano per esibire selfie dentro alle lounge degli aeroporti, sotto i ciliegi in Giappone, appesi ad un costone in Alto Adige o immersi in un mare tropicale.

Nel foyer del Festspielhaus nessuno?

[Enrico VIII]

@mozarteum roba fuori moda da un secolo. Metti la foto e ti chiedono dove catso sei finito