Il barbeque

[claravox]

59 minuti fa, qzndq3 ha scritto:

Domanda per gli esperti, ma con il gas non rimane odore, appunto, di gas

Effettivamente sopratutto la carne si comporta come una spugna e assorbe tutto…..

basta mettere la carne dopo aver acceso il barbeque. 😉
Che poi non sarebbe neanche da specificare visto che la carne si mette quando il barbecue ha raggiunto la temperatura ideale.

[bost]

NEWS: dopo l'imput del Forum, oggi... ma ci sentiamo tomorrow , tomorrow, tomorrow ( come diceva J P Jones dei Led Zeppelin)

 

[Turandot]

2 ore fa, qzndq3 ha scritto:

Domanda per gli esperti, ma con il gas non rimane odore, appunto, di gas? E delle griglie elettriche cosa ne pensate? 

Mio fratello che era un fedelissimo della carbonella ha appena preso un Weber Q2400 elettrico e non l'ho ancora sentito lamentarsi.

Perché dovrebbe sapere di gas? E come un forno a gas…

l’unico elettrico da prendere in considerazione se elettrico deve essere e il pulse 2000, almeno hai la possibilità di fare cinture indirette (quindi non ti precludi nulla). 

[redhot104]

Ho un Weber q220 da almeno 10 anni, forse 15. 

L'ho usato talmente tanto che ho consumato già la seconda serpentina.

Con Weber non ci sono problemi coi ricambi, sono solidi e garantiscono una cottura perfetta.

Personalmente, gas tutta la vita. In 10 minuti cominci a cucinare e se hai cotture lunghe non hai problemi. Personalmente eviterei quelli elettrici, altrimenti ti serve sempre una prolunga e una presa adattava sopportare il carico.

Ci cucino di tutto, dalle grigliate classiche alle tagliate, beer can chicken, pesce e crostacei, perfino qualche frutto da fare caramellare

[UpTo11]

4 ore fa, redhot104 ha scritto:

In 10 minuti cominci a cucinare

Questo è un'aspetto importante. Vorrei qualcosa a gas che si possa usare anche velocemente, non solo nelle occasioni dove uno ha tutto il tempo per dar sfogo alle sue perversioni. Tipo tornato dal lavoro, l'accendo e butto su qualcosa di semplice per cena.

Se devo aspettare mezz'ora o più per mandare il reattore in temperatura finisce che lo uso 1 volta al mese.

[Panurge]

@UpTo11

 

Qui c'è di tutto, più ancora qualcosa

 

https://www.ilmondodelbarbecue.it/?gad_source=1&gclid=Cj0KCQjw_sq2BhCUARIsAIVqmQvHqMrMaG4X4s8YtIwvO_e-wHl2w13XNtZD5kL59dLfwIBS6cSulm0aAuEzEALw_wcB

[Rimini]

27 minuti fa, Panurge ha scritto:

Qui c'è di tutto, più ancora qualcosa

'Everything but the girl'!   (cit. )

[claravox]

15 ore fa, bost ha scritto:

NEWS: dopo l'imput del Forum, oggi... ma ci sentiamo tomorrow , tomorrow, tomorrow ( come diceva J P Jones dei Led Zeppelin)

@bost come va il montaggio? 

[Rimini]

15 ore fa, bost ha scritto:

NEWS: dopo l'imput del Forum, oggi... ma ci sentiamo tomorrow , tomorrow, tomorrow ( come diceva J P Jones dei Led Zeppelin)

É la cottura? 

[bost]

@claravox @Rimini ...Et voità, finito adesso di montare il mobile, per la bombola spero di non fare cazzate. Il montaggio è semplicissimo, bisogna seguire al millimetro le istruzioni. La cottura...vengo da una settimana in cui ho mangiato quasi sempre carne, gli ossetti proverò a farli domani, se per stasera sarà operativo farò un pesce...

PS: ieri sono andato in 3 posti nei paraggi ed ho preso questo, non avevo voglia di sbattermi oltre. Unico appunto ha 2 fuochi laterali e uno orrizzintale in alto, insomma una specie di U rovesciata. Forse cercando avrei trovato il model 310 con 3 fuochi, ma vabbè...

[Martin]

@bost Così si fa:  Astenersi indecisi e perditempo.

Weber ? E Weber sia ! 

Ben detto e ben fatto.

[bost]

L'Ultimo Grigliatore de 'noantri...ah, stasssera provo gli ossetti ( el pess...tomorrow tomorrow tomorrow), non è che col coperchio chiuso vengono lessi?

[claravox]

2 minuti fa, bost ha scritto:

non è che col coperchio chiuso vengono lessi?

C’è sempre il mitico Dott Asado con i suoi tutorial 😉
 

 

[bost]

@claravox eh si...

[claravox]

@bost Daje