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Problema della qualita' del caffe' nei bar in Italia.


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Comunque io non ci trovo nulla di strano ci sia una sorta di disciplinare nazionale del caffè (utilizzato anche dai degustatori nella famosa puntata di Report) e ci siano dei panel di esperti.

Altrimenti va bene tutto, dal caffè carbonizzato alla sciacquatura di piatti passando per gli aromatizzati al ginseng.

 

E di conseguenza va bene anche la pizza all'ananas.

 

Sul vino si sono fatti enormi passi avanti (fino a 30 anni fa dalla Campania in giù quasi non esisteva un vino di livello o che fosse equilibrato, ora grazie agli enologi e un grande lavoro educativo si fanno vini davvero eccellenti in quasi tutto il sud Italia) magari si arriverà allo stesso per il caffè 😉 

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7 minuti fa, Velvet ha scritto:

grande lavoro educativo si fanno vini davvero eccellenti in quasi tutto il sud Italia) magari si arriverà allo stesso per il caffè

Abbi pazienza, non ho problemi ad ammettere la supremazia sui vini, ma al nord non hanno idea di caffè. 

Sono pronto a sfidarti a viril sondaggio. 

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1 minuto fa, wow ha scritto:

ma al nord non hanno idea di caffè. 

Hai avuto esperienze traumatiche, si capisce. Accetto la sfida, ti accompagno per torrefazioni a Trieste ma non più di 5 caffè in un giorno sennò mi viene il delirium tremens 😁

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