Il genio della finanza

[Muddy the Waters]

9 minuti fa, Velvet ha scritto:

A Milano la gente paga volentieri 6/8 euro

In alcuni locali della movida anche 12€

[pino]

A Milano in particolare in centro,con gli affitti che pagano,i prezzi sono conseguentemente alti.

Anche per questo motivo poi appena passan di 'moda ' falliscono.

[mozarteum]

59 minuti fa, Velvet ha scritto:

Ci sono stellati dive mangi con 80/100 euro

Due piatti e comunque in un ristorante a una sola stella

[mozarteum]

32 minuti fa, Velvet ha scritto:

col prosecco buono

Buono a cosa?

[Jack]

2 minuti fa, mozarteum ha scritto:

una sola stella

Che sovente non valgono la pena secondo me. Molto meglio quelli in corsa per averla

Al centro sud ci sono molti posti dove si mangia come nel 1930 (come genuinità e tradizione) per pochi euro. 
ma quando si son procurati buone materie prime han finito i costi. A Milano le m p sono l’ultimo dei problemi come costi

[Jack]

3 minuti fa, mozarteum ha scritto:

Buono a cosa?

A far lo spritz no 😁

[wow]

2 ore fa, lufranz ha scritto:

Arezzo

molto spesso per spezzare la trasmigrazione nord sud devio per andare alla Vigna a mangiare una gran fiorentina ... 

[mozarteum]

In maremma mangio benissimo con 25/30 euro a persona, bicchiere di morellino riserva compreso. 
Devo dire che mangiare nelle grandi citta’ a parte alcuni casi non vale il

costo.

A Roma non saprei indicare piu’ di 5 o 6 ristoranti/trattorie dove valga la pena andare a parte i ristoranti tematici (pesce) o quelli stellati di livello per la cucina o per le location mozzafiato (ci sono terrazze dove pure un uovo al tegamino ha il suo perche’)

[Panurge]

@lufranz ma il vino lo hanno? 

[nixie]

[nixie]

[Velvet]

1 ora fa, mozarteum ha scritto:

Buono a cosa?

Giusto. Correggo  *col prosecco meno cattivo 

[Panurge]

Li conosco i bibitoni toscani, non mi fanno impazzire, preferisco altro. 

[Panurge]

@Jack arroz caldoso con bogavante, mi pare, ho italianizzato

[Velvet]

1 ora fa, mozarteum ha scritto:

Due piatti e comunque in un ristorante a una sola stella

A Roma sicuramente. Qui in Austria-Ungheria per poco più di 100 fai il menù degustazione da 5 piattii o mangi 4 portate alla carta.

[Panurge]

@Velvet esatto, qui abbiamo uno stellato ventennale, sempre riconfermato, bravo, ed i prezzi sono quelli. 

Devo riportarci la banda. 

[Jack]

@Panurge così va bene 😀

[Velvet]

@Panurge che poi gli stellati nelle grandi  città in genere durano lo spazio di pochi anni. Poi o tracollano o diventano parte di qualche mega gruppo