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Melius Club

Il genio della finanza


Membro_0023

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Inviato

Piuttosto possiamo notare che lo smart working, non più giustificato, danneggia i ristoratori della pausa pranzo.  

Inviato

In casa si cucinava fino a due generazioni fa. Ora i 20-40 enni prendono in mano lo smartphone, aprono l'app e scelgono la prima schifezza con una bella foto. Poi un'ora dopo arriva il pakistano in bici  con la scatola. Te lì  el Masterchef 

  • Sad 1
Inviato
32 minuti fa, ClasseA ha scritto:

lo smart working, non più giustificato, danneggia i ristoratori della pausa pranzo. 

Dopotutto cosa sono 400 morti/die di fronte alla fortuna dei ristoratori ? Non solo si deve tornare in ufficio, ma deve essere resa obbligatoria la pausa pranzo. E si deve mangiare davvero, non un'insalatona o un tramezzino:  Aperitivo-appetizer- antipasto-primo-secondo-contorno-formaggio-dessert-frutta-caffè-e-amaro. E obbligo di conservare la ricevuta per i 10 anni solari successivi alla data del pranzo. (Ops: su proposta di confcommercio l'obbligo di ricevuta è stato sostituito dalla foto georeferenziata dei piatti in tavola).

 

extermination
Inviato
51 minuti fa, ClasseA ha scritto:

Piuttosto possiamo notare che lo smart working, non più giustificato

Come giustamente riporta il Manuale delle giovani marmotte limited edition gen- 2022.!!

Inviato

Ah quanto manca  il sottile piacere di mangiare fuori due ticket + 5 euro cash di roba del lidl scaldata col microonde...

Inviato
1 ora fa, lufranz ha scritto:

Mi risulta anche che siano obbligati da contratto a usare materiali e ricette standard, forniti dal franchising, e che non possano per nessun motivo uscire dalle linee guida tracciate

Questo è ovvio. Guadagnano proprio sulle forniture

Inviato

Vi ricordate la catena Pastarito/Pizzarito?

Era un franchising. Io ero andato ad informarmi, tanti anni fa, perché l'idea funzionava (ogni tanto ci mangiavo anch'io).

Se vi interessa a quali condizioni ci si poteva associare, qualcosa mi ricordo e ve ne parlo.

Vi anticipo che non sono salito sulla barca, che poi è affondata, guarda un po'...

Inviato
3 ore fa, Jack ha scritto:

L’80% dei ristoranti non è in grado - o non ha interesse - a farmi mangiare meglio di quanto io mangi a casa mia. E dall’altro lato almeno il 50% dei cittadini non ha la capacità né di cucinare né tantomeno di apprezzare chi lo fa decentemente

Concordo completamente.

Inviato

@extermination

 

Informati

Come ha detto Brunetta, che è insopportabile ma ogni tanto qualche cosa l'azzecca

Inviato

@Martin

 

A parte le spiritosaggini sono aspetti concreti dal punto di vista economico. I cassieri dei supermercati hanno lavorato sempre per tutta la pandemia e così pure altre categorie. Altre categorie in uffici controllati popolati con poco personale continuano a non offrire servizi decenti celandosi dietro lo smart working.

Sono dati di fatto. 

extermination
Inviato
23 minuti fa, ClasseA ha scritto:

Come ha detto Brunetta

Brunetta che si limiti a parlare del "pubblico" ed eventualmente agisca con provvedimenti ( in coerenza con i suoi pensieri ed entro i limiti ...dei suoi poteri).

Inviato
1 ora fa, Paperinik2021 ha scritto:

Questo è ovvio. Guadagnano proprio sulle forniture

Sì ma impone anche lo standard qualitativo del punto vendita.

E siccome è di livello basso, basta che ci sia una gelateria artigianale nel raggio di 1Km (e qui ce ne sono parecchie) che il super-gelataio da 6900 euro chiude baracca.

 

Inviato
4 ore fa, Panurge ha scritto:

Chiudono anche perché è pieno di scappati da casa che pensano che basti aprire un bar o un ristorante per guadagnare

Saggia considerazione ... forse hanno visto troppi Masterchef iper stellati e hanno perso il senso della misura e della concretezza, cosa nefasta se lavori in proprio senza rete di salvataggio. 

Inviato

Non è un fenomeno nuovo, già a fine anni '70 c'erano "quelli che hanno aperto il bar* perché hanno venduto il camion"   - raramente arrivavano oltre i due anni di esercizio. 

(* o trattoria o ristorante che dir si voglia)




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