Oggi ho cucinato

[il Marietto]

Risotto zucca salamella e balsamico 

Riso con zucchina, bauchspeck e veronese mezzano

 

 

[bost]

14 ore fa, Partizan ha scritto:

pasta e fagioli...

@Partizan sembra buona...cmq per me la mortre sua sono i mezzi rigatoni...

[Partizan]

@bost Lo so, tuttavia io preferisco ls pasta all'uovo con la minestra di fagioli: tagliatelle o meglio pappardelle schiacciate con la mano per ridurne il formato.

Mi piace molto la mia pasta e fagioli, pulitissima: nessun soffritto, nessun grasso animale o vegetale, solo verdure a freddo (patate, carote, sedano, cipolla in gran quantità, ed ovviamente fagioli), lessate con croste di parmigiano, e se non ci sono, pezzi di parmigiano. Poi tiro via i fagioli,  e passo col minipimer la minestra addensata e poi ci ributto i fagioli...

Ciao.
Evandro

[Partizan]

@il Marietto Mario oltre ad essere un ottimo cuoco, sei un meraviglioso fotografo... ho appena finito di pranzare e le foto dei due risotti mi hanno scatenato fame! 

Ciao.

Evandro

[il Marietto]

3 ore fa, Partizan ha scritto:

ottimo cuoco, sei un meraviglioso fotografo...

sfotti sfotti..  

[il Marietto]

5 ore fa, bost ha scritto:

er me la mortre sua sono i mezzi rigatoni...

mai provati , anzi manco sapevo che si usassero nella pasta e  fagioli alla veneta.   Con i ceci si , mezze maniche in bianco lardo, rosmarino e pepe . 

[Partizan]

3 ore fa, il Marietto ha scritto:

sfotti sfotti..  

Non sfotto assolutamente!

Ciao.
Evandro

 

[bambulotto]

Pasta e fagioli.....cotica di prosciutto e pasta mista.

[appecundria]

[appecundria]

La porzione è solo per fare la foto. Dopo il clic è raddoppiata.😁

[extermination]

Pure a mezzogiorno cucinate 

[appecundria]

Oggi sono in smart 🤓 

[extermination]

1 minuto fa, appecundria ha scritto:

Oggi sono in smart

Pure persone importanti come te fanno smart? Immagino Non smart working ma smart qualcos'altro!

[extermination]

Io sto aspettando il mio capo per andare in mensa.

[appecundria]

13 minuti fa, extermination ha scritto:

Non smart working ma smart qualcos'altro!

Piove, fa freddo... 😀

[paolosances]

1 ora fa, appecundria ha scritto:

Piove, fa freddo... 😀

Qui 25 gradi,il clima non suggerisce minestre o risotti.

 

[appecundria]

14 minuti fa, paolosances ha scritto:

Qui 25 gradi

No qua è terribile, siamo a 17°

[il Marietto]

52 minuti fa, appecundria ha scritto:

 terribile, siamo a 17°

😄😄