Oggi ho cucinato

[Discopersempre2]

'Giorno, fate vedere/conoscere al mondo intero i vostri manicaretti con tanto di "breve" ricetta, se volete; e che lo spirito dell' Artusi, vi sia vicino in queste opere d' arte😋.

Inizio con la grigliata di domenica

Fusi di pollo e rostinciana.....bagnati via, via con un rametto di rosmarino imbevuto nella 🍺😋😋.....provare per credere😎 (Guido Angeli docet).

[Schelefetris]

allora vuoi la guerra! 😄

 

questa è di qualche giorno fa...

non serve ricetta 😄

[Discopersempre2]

@Schelefetris Trattasi di pagliate?

 

[Gici HV]

@Discopersempre2 credo rosticini abruzzesi..

[gug74]

Se non sbaglio @Panurge di brace ne sa qualcosa.

[Schelefetris]

@Discopersempre2 no, arrosticini di pecora abruzzesi, io sono poliglotta gastronomico 😄 

[minollo63]

@Schelefetris ..eh, ma tu sei un "professionista" delle rostelle !

Ciao 🏳️‍🌈

Stefano R.

[Discopersempre2]

Su, su postate le vostre "creature", non siate timidi😋; mentre il disco gira sul piatto.....impiattate, fotografate e magnate.....male che vada c' è il Geffer😈.

[Schelefetris]

@minollo63 si, mi trovi tutti i pomeriggi alla vucciria 😄

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L'altro ieri mia moglie (non siciliana) aveva fatto il risotto alla milanese (non è nemmeno milanese lei 😄 ) e ne è avanzato un bel po'...  tanti anni fa, ingenua ignoranza, chiosò "ne facciamo uno sformato? o cosa?", adesso sa bene la fine che fa 😄

 

 

[Discopersempre2]

Ieri sera per cena, "occhiate" alla griglia:

😋😋

 

[wow]

@Schelefetris arancini o arancine? 

[Schelefetris]

@wow

[mom]

@wow Azz!!! Adesso capisco quando racconti di essere sommerso da tante cose!!!! Sei presente in ogni dove! Un vero Stakanovista! Buon lavoro!!! 🤪 😂 😂 😂

[qzndq3]

Oggi ero da solo a casa e mi è venuta voglia di lasagne.

Piano di lavoro:

- mettere in frigo una bottiglietta di birra Menabrea chiara, giusto per fare uno strappo alla regola

- andare al supermercato

- acquistare il necessario

- tornare a casa

- aprire la confezione esterna

- riporre la vaschetta nel forno a microonde

- 8 minuti a 800W

 

Non erano nemmeno tanto male, sarà che avevo fame o sarà stata la birra visto che sono praticamente astemio. 

 

😂

 

 

 

[what]

Idem,anch'io oggo ero solo ed ho provveduto alla spesa e in particolare ad acquistare il rimanente necessario per la mia Caponata.Ingredienti:

3 zucchine-3 melanzane-1 mela-qualche pomodorino secco-qualche noce(sgusciata)-scorza di arancio caramellata-cipolla-1/2 cuchiaini di zucchero-sale qb.

Stasera preparerò in famiglia spaghetti con Bottarga,Orate al forno con patate.@qzndq3 Come ti sono venute le Lasagne?😁