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Melius Club

Oggi ho cucinato


Discopersempre2

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Inviato

@Schelefetris adoro fare il pesto al momento, anche il mio è alternativo, noci e/o mandorle, parmigiano, pecorino, olio, sale, basilico 10/20%, rughetta (rucola) 80/90%, viene un po' amarognolo e in famiglia ci piace molto...

A volte anche solo rughetta, senza basilico...

bungalow bill
Inviato

Stasera cena beffarda ( ogni tanto capita ) : due fette di bresaola ed una di pane secco .

  • Haha 1
Schelefetris
Inviato
1 ora fa, papàpaolo ha scritto:

rughetta (rucola) 80/90%

io la rucola l'accompagno alla bresaola di @bungalow bill con olio e limone 😄 

bungalow bill
Inviato

Secondo me la rucola ha un sapore troppo forte . La bresaola la preferisco solitaria .

Inviato
22 minuti fa, bungalow bill ha scritto:

Domani mi rifarò

mi raccomando tienici informati.

( da quando ti leggo ho anche perso peso, tipo qualche etto ).

  • Haha 1
Inviato

@bungalow bill Comunque la bresaola in genere la lascio al banco, carne magra spesso di qualità infima e piena di sale, un bel prosciuttino con un paio di dita di grasso e il palato ringrazia

  • Melius 2
Inviato

Pressioni interne al limite dell'intimidatorio ieri m'hanno obbligato ad accendere la brace, santissime le birrette che m'hanno stabilizzato la temperatura .

 

 

 

P_20180402_121509.jpg

.

20210629_201500.jpg

  • Melius 2
Inviato

@melos62 notare sullo sfondo il patto di uova sode a mò di rinforzo perchè non si sa mai

se poi magari ci viene un languorino.




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