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@audio2 La tecnica con la quale si inghiotte il meso-vovo prelevandolo dal piattino dove naviga nell'olio di oliva (no evo, "olio di oliva" proprio) senza macchiarsi e/o spandere a terra mentre si conversa infervorandosi e condendo generosamante con affermazioni non-neutrali  a carattere teologico, e si gestisce correttamente l'associata ombra, è un vero e proprio shibbolet per scoprire i non-nativi. Come la pronuncia corretta della "L" intervocalica...😁

(I virtuosi ricevono il meso-vovo porto dall'oste senza piattino,  e lo ingeriscono comunque senza spandimenti, ma bisogna essere degli Oscar Peterson del meso-vovo) 

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2 ore fa, audio2 ha scritto:

notare sullo sfondo il patto di uova sode a mò di rinforzo perchè non si sa mai

se poi magari ci viene un languorino.

sempre prima del pasto, giustifica lo stappo della prima bottiglia mai impegnativa, un Custoza o meglio un Bardolino Chiaretto . Offerto nature  perché il grano di pepe o sale può fare la differenza , in genere due gocce d'olio ed uno schizzo d'aceto rosso se piace . L'uso della maionese decade raggiunta la maggior età. 

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1 minuto fa, il Marietto ha scritto:

giustifica lo stappo della prima bottiglia mai impegnativa,

Le migliori bottiglie sono quelle stappate informalmente mentre si è ancora ai fornelli/griglie, con gli ospiti arriviati appositamente in anticipo (conoscono l'usanza e recano apposite bottiglie preparatorie oltre a quelle ufficiali che "se beve da-sentài")

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Adesso, Martin ha scritto:

Le migliori bottiglie sono quelle stappate informalmente mentre si è ancora ai fornelli/griglie, con gli ospiti arriviati appositamente in anticipo (conoscono l'usanza e recano apposite bottiglie preparatorie oltre a quelle ufficiali

vi sedete a tavola già carburati, quindi, come al solito vi portate avanti col lavoro...

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5 minuti fa, Martin ha scritto:

Le migliori bottiglie sono quelle stappate informalmente mentre si è ancora ai fornelli/griglie, con gli ospiti arriviati appositamente in anticipo

allora è per questo che i miei cognati si presentano con borsetta refrigerata dei bianchi puntualmente a mezzodì , i rossi a parte stappati alle 9.00 si sa', devono respirare  😁

 

 

 

 

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