bungalow bill Inviato 5 Novembre 2024 Condividi Inviato 5 Novembre 2024 @garmax1 La carne di tacchino ha meno colesterolo ed è più salutare . Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/333/#findComment-1344490 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Questo è un messaggio popolare. il Marietto Inviato 7 Novembre 2024 Questo è un messaggio popolare. Condividi Inviato 7 Novembre 2024 Iberico de Bellota 100% e Queso Payoyo 4 Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/333/#findComment-1345891 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
bungalow bill Inviato 10 Novembre 2024 Condividi Inviato 10 Novembre 2024 Oggi , verza con salamelle di vitello e bonarda dei colli piacentini . Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/333/#findComment-1348903 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Partizan Inviato 12 Novembre 2024 Condividi Inviato 12 Novembre 2024 Oggi dopo qualche giorno di dieta ferrea per riprendermi dai quattro meravigliosi giorni passati nelle Langhe, ho fatto un pranzo normale. Linguine alle vongole poi un branzino cotto sotto sale ed un paio di bicchieri di Soave. Ciao. Evandro 2 Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/333/#findComment-1350410 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
bost Inviato 12 Novembre 2024 Condividi Inviato 12 Novembre 2024 @Partizan ottimo, anche se per i bianchi preferirei i friulani del Collio, ma allora nelle lancge cosa mangiavi? foto?... 1 Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/333/#findComment-1350431 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Partizan Inviato 12 Novembre 2024 Condividi Inviato 12 Novembre 2024 11 minuti fa, bost ha scritto: se per i bianchi preferirei i friulani del Collio Io però sono veronese... Nelle Langhe di tutto e di più, le foto di una cena con mia moglie: Ciao. Evandro 1 Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/333/#findComment-1350453 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
bost Inviato 12 Novembre 2024 Condividi Inviato 12 Novembre 2024 ah ecco, nouvelle cucine...cucina italiana rivisitata, anche come scontrino finale... Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/333/#findComment-1350492 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Partizan Inviato 12 Novembre 2024 Condividi Inviato 12 Novembre 2024 3 ore fa, bost ha scritto: ah ecco, nouvelle cucine No, cucina tradizionale piemontese di Langa, rivisitata e curata a prezzi popolari: primi a 16€, secondi a 20€... ristorante con tanto di chiocciolina Slow Food, a Padova non mangi neanche in un postaccio a questi prezzi. Ciao. Evandro Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/333/#findComment-1350626 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
audio2 Inviato 12 Novembre 2024 Condividi Inviato 12 Novembre 2024 @bungalow bill salvaci tu se puoi. io li andrei fallito. Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/333/#findComment-1350631 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Jack Inviato 12 Novembre 2024 Condividi Inviato 12 Novembre 2024 C’è in giro la ragazza 😁 tra una stagione e l’altra si pregia di ingrassare babbo ed amici… oggi “risuttin cunt i func” dei boschi qui in giro personalmente raccolti (il mio contributo) e riso di piccolo ma rinomato produttore del vercellese… sublime. Ricordarsi, che alcuni non lo vogliono accettare, che ci vuole SEMPRE anche una piccola quota di funghi secchi - un quinto o un quarto del totale - per avere il risultato migliore. Notevole anche perché quest’anno funghi locali pochi pochi. Stagione pessima. 1 Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/333/#findComment-1350646 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
bambulotto Inviato 12 Novembre 2024 Condividi Inviato 12 Novembre 2024 Non riesco a mangiare i funghi secchi....mi sembra di avere una lumaca in bocca. 2 Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/333/#findComment-1350677 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Jack Inviato 12 Novembre 2024 Condividi Inviato 12 Novembre 2024 @bambulotto può essere (anche se le lumache sono una prelibatezza) ma senza il secco il risuttin sa di poco e profuma anche meno. Un po’ di secco ci vuole, punto. Ti dò una dritta: Il massimo è trovare dei porcini molto,grandi che sotto la cappella hanno come una polvere verde. Si gratta via e si fa seccare al sole… una spolverata di questa in un risotto qualsiasi e già è come se fosse ai funghi anche senza i funghi. Soprattutto il profumo Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/333/#findComment-1350763 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
bungalow bill Inviato 12 Novembre 2024 Condividi Inviato 12 Novembre 2024 @audio2 Si abbuffano a più non posso ( povero colesterolo dimenticato ) . Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/333/#findComment-1350765 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
il Marietto Inviato 12 Novembre 2024 Condividi Inviato 12 Novembre 2024 2 ore fa, bambulotto ha scritto: Non riesco a mangiare i funghi secchi li macini da secchi fino a ridurli a polvere o giu di li e li aggiungi solo a fine cottura . avrai tutto il sapore senza quella consistenza strana. 1 Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/333/#findComment-1350868 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Partizan Inviato 14 Novembre 2024 Condividi Inviato 14 Novembre 2024 Strangozzi con sfilacci di cavallo e scaglie di Monteveronese (formaggio) invecchiato, da perfezionare. Ciao. Evandro 1 Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/333/#findComment-1352788 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
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