Oggi ho cucinato

[Discopersempre2]

@pino A te Master chef, ti fa' un baffo... fidati 😉.

 

[bungalow bill]

@pino Con il salame fresco e morbido ( come piace a me ) hai provato abbinarlo con il vino Fortana ?

@Akla Al Portello c'è solo il supermercato dell'ALFA non c'è più niente .

[pino]

@bungalow bill Non conosco il Fortana è una marca ?

[pino]

Te alla Milanese.

 

[bungalow bill]

@pino E' un vino rosso che viene prodotto nella zona del Lambrusco Reggiano ( RE ). 

Io lo compro alla cantina " 2 Torri " di Montecchio Emilia ( RE ) quando vado a trovare mia sorella  ( https://www.cantinaduetorri.it/portfolio-item/fortana/  ) .

[pino]

@bungalow bill Grazie della info Bill,la prima volta che mi trovo a Reggio Emilia anche se non è in carta lo chiedo,deve rendere bene coi salumi e il gnocco fritto.

Nei supermecati in zona non me lo ricordo.

Adesso ho aperto un Sangue di Giuda ( mi dura una settimana ) Maggi,Santa Maria della Versa anche lui 8,5 °C,ne posso bere due  dita orizzontali a pasto.

Un goccino mette di buon umore,sgrassa la bocca,fa digerire.

[pino]

@bungalow bill Ne dovrebbe avere anche l'Esselunga marca Primcolle.

Domani faccio un blitz.

[il Marietto]

4 ore fa, pino ha scritto:

aperto un Sangue di Giuda ( mi dura una settimana

hai già un aggeggio del genere ? ideale ed efficace  per consumi moderati .

 

https://vacuvin.com/products/wine-savers/wine-saver-black-1stopper/ 

[Gici HV]

@il Marietto interessante..

[bungalow bill]

@pino Il vino Sangue di Giuda , nei supermercati di Milano si trova facilmente . Il Fortana non si trova . Più o meno ha stesse caratteristiche del Sangue di Giuda , gradazione alcolica moderata e un sapore abboccato .

[pino]

@bungalow bill Torno ora dall'Esselunga niente Cortana,mi tentava il Lambrusco Nero,ma faceva 12 gradi.

Come vino simile,più corposo,ti segnalo 'La Peccatrice' Bisi,non è per tutti i giorni,costa circa 10 Euro,ma li vale,si trova in zona Oltrepò Pavese,oppure in qualche rifornita enoteca.

[bungalow bill]

@pino Se ti piace il Lambrusco , prova anche quello mantovano , a me piace . Però non so se lo trovi al supermercato . Io lo prendevo quando andavo a Gualtieri ( cittadina dopo Brescello e vicino al Po ) . Lì avevano un ottimo lambrusco mantovano e poi mi compravo una bottiglia di Fogarina ( vino da dessert o da meditazione ) .

[Akla]

@bungalow bill si l ho visto in un film di don camillo  gualtieri e prima di brescello

[Martin]

Il 9/11/2022 at 00:20, il Marietto ha scritto:

ideale ed efficace  per consumi moderati .

Confermo,  uso da anni un apparecchietto simile, comprai un kit con 3 tappi ed estrattore aria e funziona ancora perfettamente. 

[il Marietto]

 

Bock , Brat e Knack wurst .  Verzette ripassate . 

Uova cotte tra lo Speck