Frittatona di cipolle, familiare di Peroni ghiacciata e rutto libero

[Panurge]

7 minuti fa, wow ha scritto:

Evito il burro. 

 

Con quelle al verde si può fare, con quella classica no, ne consegue maledizione di Toutatis ovvero  conquista da parte dei piemontesi con asporto di riserve auree, deve averlo fatto qualcuno intorno al 1850, a Posillipo.

[extermination]

Visto l'andazzo è un bene preparsi  ad una dieta di solo pane, uova e cipolla.

[audio2]

[audio2]

1 minuto fa, extermination ha scritto:

dieta di solo pane, uova e cipolla

lei mi legge nel pensiero, è la cena di stasera.

[Turandot]

Anche una semplicissima pasta e ceci (tagliatella all'uovo, e soffritto di cipolla - sedano - carote e  guanciale) da enorme soddisfazione.

Oppure una zuppa di cipolla finita con rosolatura del pane casereccio a filo d'olio in cucina economica

[Napoli]

Cozzotiello salsiccia e friarielli 

[BEST-GROOVE]

1 ora fa, appecundria ha scritto:

e vabbè ma questo non è Fantozzi, questo è il duca conte Maria Rita Vittorio Balabam!

o del Dott. Ing. Gran Mascalzon. Di Gran Croc. Visconte Cobram

[vaurien2005]

Giardinetto di verdure all’agro + coniglio agli aromi; ricetta da “ il signore degli anelli, Frodo-Sam baggins style

[31canzoni]

@vaurien2005 complimenti per le casseruole Le Creuset!

[daniele_g]

se il 'momento fantozziano' identifica la visione della partita della squadra del cuore, quando nell'intimo del salotto ogni parvenza di dignità personale viene accantonata, allora non si mangia niente.

la sofferenza, di cui il digiuno è parte integrante, fa parte della liturgia. siam mica lì per divertirci.

[maximo]

45 minuti fa, Velvet ha scritto:

Devono rosolare fino ad evaporazione della birra 

Ah, certamente 

[UpTo11]

1 minuto fa, 31canzoni ha scritto:

complimenti per le casseruole Le Creuset!

No, no, non ci siamo proprio. Qui si parla di cucina rozza, fantozziana, o volendo sgarrare, alla Rag. Filini. Quelle pentole le usa la servitù della Contessina Serbelloni Mazzanti Viendalmare (che mi ricorda una prof dell'università che più o meno si chiamava in modo simile).

[vaurien2005]

@31canzoni sono un feticista di cocotte le creuzet, ne ho un tot di varie fogge; c’e’ chi ci piace i tacchi a spillo, chi ci piace altro; a me mi piace tecchie e libri a go go.

[appecundria]

1 ora fa, il Marietto ha scritto:

comincia a confessare il tuo

la frittatona di cipolle è sicuramente sul mio podio, al terzo posto.

Al secondo ci sono 180 grammi (ogni riferimento non è casuale 😈 ) di spaghetti ajo ojo e puparunciello.

Ma al primo regna indiscusso il cuzzetiello di pane cafone con farcitura stagionale (polpette e parmigiana, salsicce e friarielli, auricchio e mortadella, carne del brodo e melanzane sott'olio, provola e salsa di pomodoro, ecc).
 

 

[vaurien2005]

@UpTo11 gentile fino a undici; quelle pentole sono pentole basiche, la contessa usa amc e il bimby😃; perche’ cucinare non e’ da sboroni ma e’ cultura.

[UpTo11]

@vaurien2005 Ls Contessina manco sa dove sta la cucina, che fa pure rima.

[appecundria]

31 minuti fa, Napoli ha scritto:

Cozzotiello salsiccia e friarielli 

come veri maschi siamo rimasti in tre: io, tu e il Maschio Angioino.

[Martin]

La state gourmettizzando... per  fantozziana si intende 'na roba tipo "pizzetta" fatta col cracker doriano, sbroffo di triplo concentrato Mutti e fettina di sozzarella "italiamo" del lidl... 😁