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È giusto far pagare il piatto vuoto?


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@appecundria  se non vuoi che arrivi il cliente che prende un solo piatto, magari (orrore) con lattante al seguito che con il seggiolone ruba pure spazio, proponi un bel menù turistico da tot euro e niente menù alla carta. Se ti siedi paghi. 
Il fatto ligure e anche quello comasco dimostrano solo una cosa: che non sai lavorare. 

  • Melius 1
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Ma come ho già detto. I ristoranti non si impongono, ma si scelgono. Se capiti male, non ci torni. L'imprenditore si farà delle domande e se capisce che i due euro sono guadagnati sul momento ma persi alla lunga, lì toglierà. Se non lo capisce, faccia il verduraio che è meglio 

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Il fatto è che il turista non sa di entrare in un ristorante gestito da gente così e viene maltrattato. La maleducazione non è perseguibile ma far pagare i funghi come fossero tartufi peso di sì. Se fosse stata una famiglia con un poliziotto o, peggio un finanziere il finale sarebbe stato diverso.

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Recensito il 19 luglio 2021

Ottimo ma.....

Tutto ottimo , coniglio alla ligure spettacolare. Conto salato ma lo sapevo essendoci già stato. Mi sembra corretto dirlo per evitare il gestore mi risponda che non ho valutato il cibo.Note negative: i 2 euro (su 90 euro di conto) per un "piattino condivisione" usato per tagliare il coniglio al bambino è talmente di cattivo gusto che non merita neppure commenti. Mi riservo , qualora ci tornassi , di verificare se questa voce insensata è nominata nel menù, così non fosse mi riserverò di comunicare il tutto alle autorità competenti. Da Ligure posso solo dire che questa è la tipica accoglienza nostrana , volta a fregare i clienti in tutti i modi possibili. Consiglio al proprietario di aggiungere al conto anche l'aria respirata, visuale sui fiori del negozio adiacente e chiedere un obolo per andare in bagno. Vergogna.

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Data della visita: luglio 2021

Qualità/prezzo

Servizio

Sembra che la storia dei 2 euro a piattino sia vecchia.....

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