pasta trafilata al bronzo

[Partizan]

2 ore fa, andpi65 ha scritto:

Bei posti davvero .

Però  cucina cosi così , ad essere buoni.

Sbagli. La cucina dell'Alto Adige è molto varia, interessante e buona. La ristorazione poi e tra le migliori e più serie in Italia. Non parliamo dei vini.

Ciao.

Evandro

[samana]

12 minuti fa, Partizan ha scritto:

Non parliamo dei vini.

Ecco, non parliamone eh..  

[andpi65]

35 minuti fa, Partizan ha scritto:

2 ore fa, andpi65 ha scritto:

 

Sbagli. La cucina dell'Alto Adige è molto varia, interessante e buona. La ristorazione poi e tra le migliori e più serie in Italia. Non parliamo dei vini.

Sui vini son d'accordo, li ordino anche da me.

La cucina,sinceramente, non mi ha entusiasmato, e si che la morosina ( ex) del pupo è indigena e tra Bolzano e Brixen  ci ha portato nei ristoranti che le piacevano.

Sarà che da me si mangia meglio( per i miei gusti almeno), sarà che non ci ha portato nei posti giusti?

Boh, 

fatto sta che non è una cucina che mi ha ispirato un: " Mazza , che buono sto piatto"🤷

[il Marietto]

10 minuti fa, samana ha scritto:

Ecco, non parliamone eh..

conosci i vini Altoatesini ? 

 

[il Marietto]

1 ora fa, Gaspyd ha scritto:

rummo fa anche integrale?

come no ed è anche ottima , di solo grani Italiani . 

[samana]

6 minuti fa, il Marietto ha scritto:

conosci i vini Altoatesini ? 

Si.

Il vino e’ un’altra cosa.

 

[il Marietto]

2 minuti fa, samana ha scritto:

si

il vino e’ un’altra cosa

cita vitigni e produttori che hai provato a questo punto.

puoi anche googolare con calma.. 

 

[andpi65]

19 minuti fa, samana ha scritto:

Il vino e’ un’altra cosa.

Sui vini appunti non gliene farei proprio, io li ordino al ristorante anche da me.

[Tigra]

Quando sono depresso vado dallo spaccia e prendo Verrigni (prezzi da pura gioielleria, consistenza super e davvero buonissima), normalmente Rummo.

Tra le cose buone dell'Alto Adige comprenderei ad ottimo diritto i vini, qualità mediamente elevata con punte di eccellenza notevolissime, e tanti produttori eccellenti (Tramin, San Michele Appiano, Haas, Kettmeir, Walch i primi che mi vengono in mente)

[ascoltoebasta]

13 minuti fa, Tigra ha scritto:

Tra le cose buone dell'Alto Adige comprenderei ad ottimo diritto i vini

E direi caspita,racchiude diverse tipologie di terreno e di grande escursione termica,che è fondamentale,dalla Piana Rotaliana alla Valle dell'Adige fino ad altre zone meno conosciute come la Val Cembra,è zona votata al vino dai tempi degli Etruschi,e la caparbietà e serietà dei Trentini e Altoatesini ha contribuito in modo determinante alla crescita dell'apprezzamento internazionale dei loro vini.

[samana]

45 minuti fa, il Marietto ha scritto:

puoi anche googolare con calma.. 

Non ne ho bisogno.

Il Trentino Alto Adige e’ un luogo stupendo.

Ma non e’ un luogo ideale per piantare viti.

P.S. il fatto che vengano piantate non prova nulla.

[il Marietto]

@samana

okay,  allora hai ragione.  

[samana]

31 minuti fa, andpi65 ha scritto:

Sui vini appunti non gliene farei proprio, io li ordino al ristorante anche da me.

Contento tu, contenti tutti.

[samana]

4 minuti fa, il Marietto ha scritto:

 

@samana

okay,  allora hai ragione.  

 

Io non ho ragione.

Sul dove sia piu’ opportuno piantare viti ti invito a documentarti.

Poi stabilirai con minore superbia chi avra’ ragione o torto.

Cosa che non interessa a nessuno, alla fine.

[andpi65]

38 minuti fa, samana ha scritto:

Contento tu, contenti tutti

Non è questione di essere contenti o meno, piuttosto di essere realisti, 

e la realtà è che fanno ottimi vini in Alto Adige.

E ti dirò , visto che parlavi dell'opportunità di

impiantare certe colture in certe zone, che fanno pure un ottimo olio nelle zone del lago di Garda.

Non diresti ehh, provare per credere. 😉o