No pasaran

[flamenko]

[P.Bateman]

@flamenko

 

[Martin]

Come già detto da altri, mi scappa da ridere: Ci hanno letteralmente zigrinato le pudenda per anni coi vini doc, e docg, e vsqprd, e coi vari "classici" e coi consorzi di tutela, e col retrogusto, il terroir, la tipicità,  il goudron, i sentori di crosta di pane, pipì di gatto, erbaceo, floreale, e la violetta e i frutti a bacca scura, il fiore di pesco, il minerale, l'acido, la frustata tannica e tutti i cazzi de 'sto mondo, e ora i produttori stessi  temono che la clientela in grado di capire ed apprezzare i vini che hanno richiesto i descrittori organolettici di cui sopra si butti sul meso-e-meso-aqua-e-vin solo perché diventerà legale venderlo già pronto ?  Ma che, davero-davero ? 

[stefanino]

Il 6/5/2021 at 21:21, Paolo 62 ha scritto:

Per non parlare della lunghezza di non mi ricordo più quale ortaggio stabilita per legge. Ma si può?

cetriolo

non e' una battuta

[stefanino]

mi domando perche la EU si appassioni cosi tanto a tutto cio che e' prodotto della tradizione

E i formaggi di malga no, e la pizza con forno legna no, e poi le vongoline dell'adriatico no e mo pure il vino schietto...e che palle!

 

In compenso le bibite conl'aspartame (che fa venire il cancro al colon oltre che a sballare il metabolismo) non vengono messe in discussione.

 

 

 

[Paolo 62]

@Martin Gli intenditori non ci cascheranno ma temo che ci saranno produttori di vino a basso prezzo che lo allungheranno senza avvertire.@stefanino Lobby dell'industria alimentare?

[Martin]

2 minuti fa, Paolo 62 ha scritto:

Gli intenditori non ci cascheranno

Quindi si allargherà il mercato, giusto ? 

[Schelefetris]

@Martin no! si allagherà il mercato 😄 

[Martin]

Un esempio: Sanguinose discussioni sorsero attorno all'aceto balsamico di Modena, ovvero quel surrogato di mosto acetato, caramello e infuso di segatura venduto anche negli autogrill.  Si temeva intaccasse il regno del "vero" aceto balsamico tradizionale di modena e Reggio Emilia, che è tutt'altra cosa. 

Ebbene: Non solo non accadde (chi conosceva il prodotto originale non si faceva certo infinocchiare) ma si aprì un nuovo mercato a target GDO che avvicinò clienti al mercato del prodotto tradizionale. Un operazione win-win da manuale. 

[Martin]

Cmq è interessante che un ambiente ad alta prevalenza di audiofili tema di ritrovarsi le bottiglie di vino pisciato senza accorgersene...😁

[Paolo 62]

Il vinaccio è sempre esistito, annacquato o no. Quel che fa arrabbiare è che l'Europa favorisca le truffe anziché ostacolarle.

[Panurge]

38 minuti fa, Paolo 62 ha scritto:

Quel che fa arrabbiare è che l'Europa favorisca le truffe anziché ostacolarle.

 

Ma quali truffe? 

 

https://www.ilpost.it/2021/05/08/acqua-nel-vino-ue/

 

 

 

[Paolo 62]

@Panurge E allora è disinformazione scrivere che vogliono autorizzare i produttori ad annacquare il vino senza dirlo? Perchè un conto è produrre vino analcolico o dealcolato scrivendolo sull'etichetta e un altro è venderlo come vino normale come mi era sembrato di capire. Nei Paesi islamici l'alcol è vietato e lì potrebbero vendere le loro bibite analcoliche a base di vino o di birra che di questo si parla. A me quello che interessa è che non allunghino magari di poco il vino senza dirlo, che a questo punto di fregatura si tratterebbe. Qui riporto il link da cui è partita la discussione.https://www.ilsole24ore.com/art/il-vino-si-potra-annacquare-proposta-ue-abbassare-grado-alcolico-AEwKnVG

[Martin]

Renderanno obbligatoria in etichetta una dicitura stampata a corpo 3 del tipo "contiene monossidi minerali". 

 

[Paolo 62]

Tipo quelli delle sigarette. Foto di fegato con cirrosi epatica.