La mancia obbligatoria al ristorante

[iBan69]

1) Se il datore di lavoro gestisce le mance: sarà lui a trattenere e versare il 5% di imposta sostitutiva. Se ovviamente, sono dichiarate come tali e verificabili.
2) Se il lavoratore riceve la mancia direttamente: ad esempio, in contanti, sarà il lavoratore stesso a dichiararla e a versare il 5% in sede di dichiarazione dei redditi.

Ipotesi, in Italia, fantascientifica. 

[mozarteum]

E quindi niente mance anche se spontanee?

[iBan69]

Adesso, mozarteum ha scritto:

E quindi niente mance anche se spontanee?

Ho detto questo? Non mi sembra proprio. 
Io la mancia la do raramente, ma se il cameriere se la merita, lascio a lui in contanti. 
Se il ristoratore “pretende” la mancia, me lo indica espressamente, con voce specifica, nella ricevuta. 

[mozarteum]

Anche io faccio cosi’, la do al cameriere. Ma ho visto che all’occorrenza c’e’ sul pos l’indicazione tip.

Comunque sempre avuto scontrino e quando viaggio per lavoro fattura. Mai nero. E questo in locali normali non necessariamente stellati.

Devo avere una faccia da maresciallo che vi devo dire

[appecundria]

44 minuti fa, damiano ha scritto:

escludere "coperto", dal conto

Serve anche per avere un minimo incasso quando si smezzano i piatti. 

[senek65]

17 minuti fa, mozarteum ha scritto:

E quindi niente mance anche se spontanee?

Propongo una mancia su Roma, obbligatoria. 

[appecundria]

8 minuti fa, mozarteum ha scritto:

Devo avere una faccia da maresciallo che vi devo dire

Io di appuntato.

[mozarteum]

Siamo sottotenenti entrambi

[appecundria]

39 minuti fa, mozarteum ha scritto:

Si paga col pos e dunque e’ tracciata come il conto.

Opzione che mi hanno sempre negato in Italia. Dicono che il pos non lo prevede e, dato che giro spesso con pochi contanti, alle volte sono costretto a non lasciare nulla (anche perché mi secca lasciare le monetine).

[mozarteum]

Oramai si sta estendendo. Si trova anche in Italia, al momento di pagare col pos compare la voce tip e il cameriere fa gli occhi dolci.

Qualche volta mi e’ capitata la tripla opzione 5,10,15 per cento

[appecundria]

1 ora fa, nullo ha scritto:

un’imposta sostitutiva del 5% sulle mance

Chissà che gettito...

[Velvet]

1 ora fa, Napoli ha scritto:

A new York minimo 20%sul conto.

Verissimo ma è una cosa in discussione anche negli USA da qualche anno.

Oggi la gente viaggia molto, i giovani in particolare, e in tanti hanno iniziato a chiedersi perchè devono mollare il 20/30% sul conto quando in altri paesi mangiano meglio e nessuno li rincorre per chiedere la mancia. 

La mancia è un piacere lasciarla quando il servizio è di livello, il personale gentile e preparato e le attenzioni ti fanno sentire felice di darla.

Ma essere obbligato a lasciarla a zotici tatuati, ragazzette che parlano come la figlia scema della ferragni o personale che strascica i piedi e si dimentica il pane anche no.  Pago il conto ed è già abbastanza. 

[Velvet]

13 minuti fa, mozarteum ha scritto:

mi e’ capitata la tripla opzione 5,10,15 per cento

Non più di 10 giorni fa. 

Ho scelto 5 sulla schermata del POS e mi pareva già una follia. 

[audio2]

comunque tarantino un mezzo genio. al pari di murnau, lang, leone, kubrick, bergman, malick,

herzog, tarkovski, kurosawa, lynch e wenders mai preso un oscar per la regia. ergo per cui se sei ad

un certo livello e non pigli quel premio li, sei consacrato tra i più grandi di ogni epoca.

quando volete andare ot e non sapete come, chiedete pure a me.

[Jack]

Le mance non vanno al cameriere. Vengono messe in comunque e distribuite su tutto il personale. Questo in locali con un minimo di serietà ed organizzazione.

Inutile darla al cameriere direttamente pensando sia per lui