Panettone classico artigianale

[simpson]

18 ore fa, Jack ha scritto:

Fatto in casa. Dalla figliuola del mestiere se avrà voglia perché non so se tutti hanno idea di che lavoro ci sia dietro ad un panettone. Ma penso e spero di sì... panettone e pandoro che ci sono i soliti due partiti da soddisfare

 

intanto ci omaggia di un pane che val bene un panettone 

 

@bambulotto Bravo Bambulotto

Per chi, come me, aarebbe capace di pranzare con il solo pane, anche senza niente dentro, questa è una visione celestiale

[sandinista]

pasticceria Lizzi Via paolo Giovio 13 Milano,

 

Panettone artigianale strepitoso.

[Renato Bovello]

Adesso, sandinista ha scritto:

pasticceria Lizzi Via paolo Giovio 13 Milano,

 

Orca , non lo conosco e nella stessa via c’è anche un’ottima , ancorché cara , macelleria . Devo fare un salto . Grazie 

[Renato Bovello]

In ogni caso , se non si vuole esagerare , trovo che il panettone ELISENDA abbia un ottimo rapporto prezzo/ qualità . Si trova solo in alcune Esselunga . Non è il top ma costa 32 euro in luogo dei canonici 42/45 dei nomi più altolocati . Il “ problema “ del panettone è la sua digeribilità. E’ su questo terreno che si gioca la battaglia perché , quanto al gusto , ce ne sono diversi molto gradevoli . Ovviamente io alludo sempre e solo al classico . Le varianti non le prendo nemmeno in considerazione. Talebano fino in fondo … sugnu 😀

[claravox]

3 ore fa, Renato Bovello ha scritto:

Il “ problema “ del panettone è la sua digeribilità

Approfittate del black Friday c’è uno sconto del 17% fate scorta per le magnate del periodo Natalizio.

https://www.redcare.it/benessere/IT970435689/digestivo-antonetto-acidita-e-reflusso-compresse.htm?expa=gglp&22468728906//IT970435689X1&adword=google-product/1-IT-Longtail/IT970435689X1&gad_source=1&gad_campaignid=22475263607&gbraid=0AAAAAC-YTNX0hcP9pX84Ehm1zNj6sO-_x&gclid=Cj0KCQiAiqDJBhCXARIsABk2kSkQJrSTJA0ssOr9CI8eny5jUdhbnKP0v3jI5xKrJ9ylkrKDZhQ4vO8aApf3EALw_wcB

 

 

[piergiorgio]

3 ore fa, Renato Bovello ha scritto:

Ovviamente io alludo sempre e solo al classico . Le varianti non le prendo nemmeno in considerazione. Talebano fino in fondo

sono d'accordo, ormai se ne trovano di ogni: tra poco faranno il quattro stagioni, salsiccia e friarelli, frutti di mare e capriccioso con acciughe di cetara.

come ordinare la pizza col kebab.

[MCnerone]

Il 26/11/2025 at 23:23, Renato Bovello ha scritto:

MIgliavacca ha chiuso, Martesana e' scaduto. Secondo me Marchesi resta il piu' equilibrato ma se vuoi spendere un po' meno ( 32 contro 42 ) Elisenda e' ottimo. Se ,al contrario,vuoi provare un nome nuovo ti suggerisco Renato Bosco

...ho ordinato adesso 2 panettoni classici sul sito di Migliavacca😊, memore dei miei ricordi milanesi, l'ultima volta l'ho preso 5 anni fa, speriamo che la qualità sia rimasta la stessa.

[DiZZo]

Per chiarire, Migliavacca ha cambiato gestione da un anno e mezzo, la famiglia ormai non c'entra nulla con la storica pasticceria.

[ascoltoebasta]

Il 27/11/2025 at 12:47, sandinista ha scritto:

pasticceria Lizzi Via paolo Giovio 13 Milano,

 

Panettone artigianale strepitoso.

Grazie per il consiglio,nonostante la mia sempre maggiore repulsione a recarmi a Milano,se ci capiterò lo proverò,è necessario prenotarlo?

[ascoltoebasta]

Mercoledì una coppia di amici in partenza per il Canada,ci ha anticipato i regali di Natale,tra questi ci sono 3 panettoni differenti della pasticceria Scarpato,alla vista e al tatto sembrano prometter bene,qualcuno qui li ha mai provati?

[MCnerone]

31 minuti fa, DiZZo ha scritto:

Per chiarire, Migliavacca ha cambiato gestione da un anno e mezzo, la famiglia ormai non c'entra nulla con la storica pasticceria.

speriamo bene, le recensioni su google maps sono contrastanti...la nuova proprietà non sembra milanese!🤔

 

[Jack]

35 minuti fa, MCnerone ha scritto:

speriamo bene, le recensioni su google maps sono contrastanti...la nuova proprietà non sembra milanese!🤔

 

😂😂😂😂😂 canditi di kebap

[piergiorgio]

1 ora fa, MCnerone ha scritto:

speriamo bene, le recensioni su google maps sono contrastanti...la nuova proprietà non sembra milanese!🤔

che ti frega, i migliori panettoni del mondo li fanno in Campania

[sandinista]

2 ore fa, ascoltoebasta ha scritto:

Grazie per il consiglio,nonostante la mia sempre maggiore repulsione a recarmi a Milano,se ci capiterò lo proverò,è necessario prenotarlo?

pasticceria artigianale, non so quanti ne facciano, ma hanno laboratorio nel seminterrato che lavora molto per le feste.

[Enrico VIII]

Il 11/12/2021 at 18:14, Guru ha scritto:

ho la sensazione che al di fuori del milanese pochi artigiani sappiano fare il panettone

Sensazione errata. I migliori che ho mangiato sinora arrivano da Foggia e Tricarico (Matera)

[MCnerone]

47 minuti fa, piergiorgio ha scritto:

che ti frega, i migliori panettoni del mondo li fanno in Campania

In Campania ci sono sicuramente buoni panettoni, io sono rimasto deluso da quello di Sal de Riso, che è anche in nostro cliente, e di sicuro utilizza prodotti di qualità eccelsa, buonissimo appena aperto, ma il giorno dopo si è "ammosciato", non saprei il motivo.

Ho trovato eccellente quello di Pepe a Sant'Egidio del Montalbino, soprattutto quello tutto a cioccolato, direi che se la batte con quello di Massari, preso qualche anno fa.

[DiZZo]

2 ore fa, MCnerone ha scritto:

speriamo bene, le recensioni su google maps sono contrastanti...la nuova proprietà non sembra milanese!🤔

 

lo so, sono sotto casa, hanno inserito la caffetteria che prima non c'era, si intuisce che il servizio non è il loro mestiere. Sembra collaborino con qualche giovane studente di pasticceria, il laboratorio è visibile dalla strada. Personalmente ho preso un paio di caffe sul posto e mia madre ha comprato una tortina per i miei bambini assicurandosi che non ci fosse del liquore e alla fine ne era zuppa.

[Renato Bovello]

1 ora fa, piergiorgio ha scritto:

che ti frega, i migliori panettoni del mondo li fanno in Campania

Sal De Riso