Oggi ho cucinato

[Discopersempre2]

@Partizan

1 ora fa, Partizan ha scritto:

Scialatielli Liguori (interessanti ed economici) con carciofi passati al minipimer e mozzarella a tocchetti, evo...

 

Boia, deh! Alla grazia della colazione😜

Un Discopersempre con in mano due fette biscottate e una sottiletta😡.

[Partizan]

@Discopersempre2 Era il piatto principale della cena di ieri sera...

 

Ciao.

Evandro

 

 

 

[Partizan]

Tagliatelle all'uovo Felicetti al ragout di anitra.

 

Ciao.

Evandro

 

P.S. - Posto subito, altrimenti qualcuno pensa le abbia mangiate per merenda..- 

 

 

[Discopersempre2]

44 minuti fa, Partizan ha scritto:

Posto subito, altrimenti qualcuno pensa le abbia mangiate per merenda..- 

Mi "fischiano l' orecchie"😳... qualcuno mi pensa🤔; ahhh, sei te🙄....ed io che speravo in una bella figliola 😈.

[Discopersempre2]

Per pranzo, lo chef😳 Discopersempre, ha fatto spaghetti pomodoro e tonno...con aggiunta due zenzerini (peperoncini) che possono sempre servire😈.... magari🙄:

Et voilà -non so' come sia potuto accadere, ma mi sono venuti impiattati come un ristorante da 12/24 stelle Michelin🙃.

 

[il Marietto]

Trilogia di Zucca Violina 
 

Vialone zucca e salamella 

Strascinati di grano arso zucca e guanciale 

Vialone zucca provola affumicata e capesante

 

 

 

 

[samana]

Oggi preparazione peperoncino sott’olio che da a tutte le pietanze non una ma tre marce in piu’. Operazione lunga e noiosa fra tutti i passaggi.

Ma il risultato finale ripaga eccome se ripaga!

[papàpaolo]

4 ore fa, il Marietto ha scritto:

Trilogia di Zucca Violina

Che spettacolo! Complimenti!

[Discopersempre2]

Bastaaaaa!!!!!...Chiedo che venga chiuso il thread, per "rosicatum et invidium" mia vs i vari @il Marietto, @Partizan, @pino etc., etc..

Un Discopersempre che un giorno stupirà tutti voi di Melius con un piatto che non conosce nessuno........manco io.

[paolosances]

16 ore fa, Discopersempre2 ha scritto:

Un Discopersempre che un giorno stupirà tutti voi di Melius con un piatto che non conosce nessuno........manco io.

"Questa è una telefonata anonima...neppure noi sappiamo chi siamo"( cit.Ficarra e Picone,da L'ora legale(

[bost]

abbiamo trovato anche il "porcosauro"...

[il Marietto]

1 ora fa, bost ha scritto:

abbiamo trovato anche il "porcosauro"...

la faccio anch'io di tanto in tanto, anche di recente . 

Ocio alla cottura.. 

[pino]

Ieri sera.

Pasta e faseaux,parmigiano a scaglie.

[Discopersempre2]

@pino Driiiin...driiiin☎️....

"Pronto!!!!🤨 Chi è che rompe i *** che sto' cercando il 🐈, per governarlo🤬?

"Siamo l' anonima Discopersempre.... abbiamo preso in ostaggio Silvestro...se lo rivuole, sano e salvo, ci dia la combinazione della cassafort.... pardon....del frigorifero😋; non chiami i Carabinieri, la Polizia.... tantomeno i vertici di Melius😤.... altrimenti lo faremo in forno a legna con patate"

🤪🤪😘

[bost]

5 ore fa, il Marietto ha scritto:

Ocio alla cottura.. 

@il Marietto come lo fai? si cucina come una braciola, credo,

[analogico_09]

Il 13/10/2023 at 11:56, Discopersempre2 ha scritto:

Un Discopersempre sempre più al🐺-ato😜

 

Ma devo essere io a ricordare a un isolano che i "lupi" sono carnivori e non già pescivori., esclusi i "lupi di mare"? Essù!...

 

Uno dei miei primi piatti preferiti, ho preparato una tilluccella di spaghetti per due strascicati in padella insieme ad un abbondante pugno di freschissime vongole "lupino"  (e qui ci siamo...), meno pregiate delle veraci ma altrettanto appetitose. Piatto semplice ma sfizioso.

Avrei aggiunto più spaghetti, ma la moglie è molto attenta con il consumo dei carboidrati, non per estetica ma per dietetica...

 

 

 

[analogico_09]

Il 26/10/2023 at 11:25, samana ha scritto:

Ma il risultato finale ripaga eccome se ripaga!

 

 

Una volta triturati od eventualmente in altro modo trattati, poi che fai, butti nel barattolo con l'olio e via?

[il Marietto]

2 ore fa, bost ha scritto:

come lo fai? si cucina come una braciola, credo,

in pentola antiaderente rovente con solo sale grosso una strinata ambo le parti per sigillarla, poi in forno già caldo .

I tempi in base alle dimensioni .