Il buon vino

[ilbetti]

... Viva le Marche...

Splendido Rosso Piceno superiore. 

Cantina "Le Caniette" di Ripatransone (AP) 

Nero di Vite 2013 

Degno compagno di una notevole bistecca (1.4kg...) di Razza Marchigiana allevata brada nell' alta collina fra Sassoferrato e Pergola... 

Bevuta superba, concentrata e allo stesso tempo agile. Tanta confettura, more, marasche, lamponi. Ma anche acidità giusta e beva facile facile. Sfolgorante Nell equilibrio. Tannini morbidissimi, e freschezza. Davvero una gran bottiglia. 

[Jack]

[Ste81]

@ilbetti la bistecca mi ha distratto... Una meraviglia!!!!

[Panurge]

Bella, le razze italiane però fanno quello che possono come marezzatura. 

[Panurge]

Un po' come i non nebbioli, fanno quello che possono. 😁

(scherzo né) 

[Ste81]

Oggi con petto d'anatra all'arancia, un merlot friulano di grande eleganza

[Tigra]

Il 18/1/2022 at 10:06, Panurge ha scritto:

Un po' come i non nebbioli, fanno quello che possono. 😁

(scherzo né) 

Eh si, poi assaggi un Valpiazza 2011 di Rovellotti e fai le stesse considerazioni (boccia a 9 euro presa direttamente in cantina...)

[Ste81]

Perché mi si caricano le foto storte?

[Discopersempre2]

@Ste81 Pensa che da me "Fuligni" gestisce le pompe funebri🙄.

[Panurge]

[Ste81]

@Discopersempre2 olè 

[Ste81]

@Panurge è parecchio che non lo bevo, ma ho ottimi ricordi del suo cru Osso San Grato

[Panurge]

@Ste81Ero da loro ieri, cantine vuote, riapparira' Osso 2017 a fine marzo, d'altronde ne fanno 4500- 5000 bottiglie, resa 45 q osso, sui 50 q s Francesco. 

[Ste81]

Oggi a pranzo 

[piergiorgio]

@Ste81 se riesci le foto falle prima di bere, come fa Panurge per intenderci 😄

[Ste81]

@piergiorgio non so perché mi vengano caricate tutte storte... Se c'è  un'opzione per girare fatemelo sapere, non sono molto tecnologico...

[Panurge]

[alberto75]

Montefalco Sagrantino 2015

particolarmente ricco di note fruttate, strutturato ed avvolgente, nella bocca presenta una lunga persistenza. Accompagnato con spalla cotta di san secondo e maialino con polenta è la morte sua!