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Melius Club

Il buon vino


rebeccariccobon

Messaggi raccomandati

Inviato
Il 9/9/2021 at 06:18, meliddo ha scritto:

Esatto, mi dici le proporzioni che usi per diluire l'infusione?

Io per ogni litro  mezzo di acqua e 250 gr di zucchero.

Confermo, le proporzioni sono più o meno quelle, compreso il dosaggio di zucchero: al mio gusto, deve ben sentirsi il tocco amaro e rinfrescante della noce, non come avviene negli imbevibili dolcioni industriali, ed in molti casi anche negli artigianali...

  • Thanks 1
Inviato

Grande bottiglia, merita di essere annoverato tra i migliori brunello in assoluto.

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  • Melius 1
Inviato

@Panurge @alberto75 io sono grandissimo fan del Chianti e molto meno di Montalcino,  ma questo lo metto al top insieme a Soldera, pian dell'orino, i vecchi Poggio di sotto e vecchi Biondi Santi.

  • Melius 1
Inviato

Segnalo questo bianco aromatico, ottimo con crostacei o crudi di pesce in genere.

Edoardo Miroglio, Muscat Ottonel

moscato-ottonel.png

Inviato

Questo è delle mie parti...Offida Pecorino,  le merlettaie, cantina Ciu Ciu

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Inviato

Appena preso...Brunello di Montalcino, Banfi 2015...Non credo che arriverà a fine settimana...😁

20210919_191914_resized.jpg

Inviato

@alberto75 tra i Brunelli di prezzo abbordabile (28 euro alla Coop) lo reputo il migliore...




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