Il buon vino

[Ulmerino]

@rebeccariccobon mah...a parte alcuni Champagne e qualche bella donna, c'è ben poco che mi attiri della Francia...😁

[LeoCleo]

@Ulmerino il buden! È la salsiccia di sangue di maiale. Fantastica su un letto di cipolle bianche stufate

[garmax1]

@rebeccariccobon

Il 22/03/2026 at 16:51, rebeccariccobon ha scritto:

Sabato sera - dopo gli allenamenti all'aperto - mi era venuta una gran fame ...

Riki

 

Ma si è riesce a cucinare alla piastra su fornelli di casa una bistecca di quelle dimensioni? 

[Ulmerino]

@LeoCleo non ce la faccio a mangiare quella  robaccia...il buon cibo sta' in Italia,  lascia stare i Francesi, tutti secchi perché non magnano...non piace manco a loro la cucina  nazionale.. apprezzo la baguette, ma non quella insaporita all'ascella...😁

E poi dopo il Buden e il letto ci cipolle, dove credi di andare con la fiatella che ti porterai addosso per una settimana? 😁

[Ulmerino]

@garmax1  forse era meglio la bottega di un fabbro...col cannello...😁

[LeoCleo]

@Ulmerino fidati è buonissimo. L’ultima volta l’ho mangiato da Lean. C’erano i contadini a cena, si erano portati tutto da casa, il profumo era unico. Alla terza volta che mi sono girato, me l’hanno offerto. Più duro e più piccante di come lo ricordassi, ma Slurp!

[Ulmerino]

@LeoCleo ci credo,  ma il sangue lo lascio volentieri a te e a Bela Lugosi...😁

[rebeccariccobon]

@garmax1

Certamente non è l'ideale, ma è una piastra in ghisa e va molto meglio di quello che si potrebbe pensare (la costata era comunque sul chilo, niente di eccessivo). In garage - che è enorme, soffitti molto alti - abbiamo comunque la griglia, solo che in questo periodo ha lasciato il posto al fondamentale tavolo da Ping-pong ... ah ah !
Un saluto. Riki.

[rebeccariccobon]

Invece molto valido questo Nebbiolo.

Ero in allenamento in bici al mattino e giuro che non l'ho finita ... sono stato costretto a tornare poi dalle mie amiche a orario aperitivo.

Riki

 

[Panurge]

O robustos o niente.

[rebeccariccobon]

HR Pinot Noir 2020

Vins d'Alsace [dal mio grande amico Claudio de "La Vecia Osteria del Moro"]

Riki

ps: il Tennis c'entra più o meno sempre sempre ah ah !

 

[Panurge]

@Ulmerino pentiti, i formaggi francesi sono ottimi, parecchi eccezionali.

[Ulmerino]

@Panurge purtroppo non posso mangiare latticini dopo l'asportazione della colecisti...ma ti credo sulla parola...😉

[Tigra]

Ieri sera un ripasso quanto mai opportuno 😁

[rebeccariccobon]

@Tigra

Tutte cantine piemontesi eccellenti ciò ... complimenti !

Riki

 

3 ore fa, Tigra ha scritto:

Ieri sera un ripasso quanto mai opportuno 😁