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Melius Club

Autunno tempo di salumi vino e castagne


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1 ora fa, Akla ha scritto:

me sto a magna pasta&sarde  fresche

ma ci hai messo l'uvetta giusta e non quella padana ? i siciliani qui ti sapranno dire come si chiama esattamente, è quella piccola e scura (ne ho ancora un pò presa alla Vuccirìa un paio di anni fa)

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Io sono stato diverse volte sulle montagne abruzzesi a mangiare funghi in tutti i modi possibili... fantastici.

Vi consiglio fortemente un paio di trattorie zona Rocca Santa Maria :  Il Rifugio dell'Alpino ... divino...e ...Imposte Fine Living ( che nonostante il nome terribile per non parlare degli arredi..) ha un menu di funghi sublime.

 

A.

 

 

Porcini al forno.jpg

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