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Madamina, il catalogo è questo (Due Sicilie a tavola reloaded)


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18 minuti fa, bambulotto ha scritto:

Ottime quelle di Altamura ma, secondo me, il top sono quelle di Pontelatone.

 

Anche per me, Pontelatone e Altamura si contendono il primo posto sul podio. Quel luogo è  benedetto. 

32 minuti fa, garmax1 ha scritto:

Ma tutti questi piatti li hai fatti dopo il lockdown informatico o avevi foto di piatti preparati precedentemente

Ho ritrovato nella memoria del telefono una piccola parte delle foto fatte per ironicamente alimentare il thread che andava avanti da anni. 

Il 19/3/2021 at 13:46, melos62 ha scritto:

A gentile richiesta @garmax1 😀 ripropongo di raccogliere una documentazione ironica e fotografica della grande varietà dei piatti delle ragioni duosiciliane. 

Peccato per la perdita della cospicua raccolta che si era accumulata. 

Iniziamo con la zeppola di San Giuseppe,  oggi è di precetto a Napoli 

IMG-20210319-WA0007.jpg

 

Di quelle di Poppella che ne pensi?? Ho trovato uno spacciatore nella mia zona: prese venerdì ma non sono piaciute particolarmente... Ottimi invece i "fiocchi" sempre di Poppella

Che bei piatti ! 

Davvero ...una sana invidia per la cucina "sudista" o" sud-dista" ?

La cassoeula langue e sta per finire il periodo giusto....

Panurgeeeee !  attendiamo dettagliata ricetta bagna cauda !

Ciao Amici ! buona domenica !

Roberto

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