Convolare a giuste cozze

[melos62]

9 minuti fa, eduardo ha scritto:

Ma solo dopo adeguata tortura

ovvero cozze con bagnacauda (in cauda venenum)

[eduardo]

@melos62 non pensavo fosse possibile, ma qui abbiamo superato l' ananas sulla pizza.

[melos62]

@eduardo  a mali estremi...

[il Marietto]

18 ore fa, Gaetanoalberto ha scritto:

ho perfino mangiato uno spaghetto con le vongole appetibile a Venezia, che ci vuole coraggio

 dimenticato la faccina o sei serio ?  

la quasi totalità delle vongole ma anche delle cozze per colmare in stagione il fabbisogno nazionale provengono dalla laguna e delta del Pò che piaccia o no. pure la rima.. 

poi d'incanto diventano prodotto locale . 

 

 

[audio2]

io comunque mi par di ricordare sempre se non erro di aver mangiato cozze e piselli ed un' altra

volta cozze con la cipolla caramellata. come vedete sono sempre qua e pure in ottima forma..

ih ih ih

 

[garmax1]

13 minuti fa, audio2 ha scritto:

io comunque mi par di ricordare sempre se non erro di aver mangiato cozze e piselli ed un' altra

volta cozze con la cipolla caramellata. come vedete sono sempre qua e pure in ottima forma..

ih ih ih

Una volta con @Aklain un bar trendy di Lugano abbiamo mangiato cozze e salama ferrarese... Una delizia 😍

[Gaetanoalberto]

19 minuti fa, il Marietto ha scritto:

dimenticato la faccina o sei serio ?  

Ho questo vizietto di non mettere faccine … e poi avevo lanciato l’esca ben sapendo dei tanti paraveneziani in giro per il forum 😆

Ricordiamoci che trattasi di TD aperto a Napoli 😜

E poi il coraggio non era riferito al mollusco in sé ma al rischio per la tasca ed il palato 😂😂😂.

Comunque, scherzi a parte, ho mangiato in una trattoria con un bell’’affaccio sul canale, credo si chiamasse Povoledo…

Non male.

[melos62]

22 minuti fa, audio2 ha scritto:

aver mangiato cozze e piselli ed un' altra

volta cozze con la cipolla caramellata. come vedete sono sempre qua e pure in ottima forma

sarà la dieta a base di gatti che ti ha immunizzato

[il Marietto]

1 ora fa, Gaetanoalberto ha scritto:

Ricordiamoci che trattasi di TD aperto a Napoli

Pensa un pò, l'affascinate signora post iniziale nel suo ristorante ha nel menu anche pasta prodotta sulle Dolomiti 

Doppio  Anatema!!! 

 

 

 

 

https://www.innovativeafdm.it/menu/

https://italiasquisita.net/it/video-ricette/spaghetti-alle-vongole-napoli-vs-venezia-con-a-figlia-do-marenaro-e-osteria-da-fiore

 

 

[eduardo]

2 ore fa, audio2 ha scritto:

cozze con la cipolla caramellata. come vedete sono sempre qua e pure in ottima forma

Mah ......

Ora si spiega tutto

[Martin]

Interessante il video della chef dell'osteria Da Fiore, peccato per un'unica noticina stonata - a mio avviso - 

[eduardo]

2 ore fa, il Marietto ha scritto:

quasi totalità delle vongole ma anche delle cozze per colmare in stagione il fabbisogno nazionale provengono dalla laguna e delta del

Quando si dice convolare a giuste cozze facendo in giro in vongola !

[UpTo11]

6 ore fa, audio2 ha scritto:

miaooooooooooooo ( tratto dal famoso libro: animali domestici e come cucinarli )

Pag. 93, "Vicenza e le sue tradizioni".

[appecundria]

A proposito di cozze e cipolle

[LeoCleo]

@appecundria mah… Cannavacciuolo non lo critico. Però quel piatto ha nulla a che vedere con quanto detto da me. A proposito, gugolando… me pareva strano: 11 anni di vacanze nelle Marche, tra Civitanova e San Benedetto del Tronto… quasi sempre mangiate così.