Convolare a giuste cozze

[appecundria]

penitenza e digiuno...

[wow]

Senza nulla togliere alle esperienze mitilogiche partenopee e alla sobria alimentazione penitenziale pre pasquale dei miei devoti conterronei (non dimentichiamo la frittata di scammaro), visto che si è parlato di Puglia, a Castro, da amici che le pescavano con le loro mani sugli scogli, ho assaggiato delle cozze crude che glielo facevano a quadretti alle migliori ostriche ...

E ricordo anche grandi mangiate di molluschi a Bari e Tarant nuest