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Panettone classico artigianale


Renato Bovello

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11 minuti fa, ascoltoebasta ha scritto:

In realtà le cose buone,di qualità e acquistate direttamente da piccoli produttori,spesso costano meno che acquistarle in molti supermercati.

A parte che vorrei verificare... ma comunque l'assunto vale se uno ha a disposizione un'intera giornata da trascorrere spostandosi da un "piccolo produttore" all'altro, che dubito siano situati tutti nello stesso posto: alla fine quello che si risparmia sul prodotto lo si spende in benzina! :classic_biggrin:

 

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ascoltoebasta
2 ore fa, garmax1 ha scritto:

Ma che pēnis di teoria parli? 

Quella del "non si deve buttare mai",se un alimento è disgustoso io lo butto,cosa che non è affatto spregevole,non vedo una sola valida ragione per costringere me stesso a mangiare un cibo disgustoso.

2 ore fa, gibraltar ha scritto:

A parte che vorrei verificare...

Si,in molti casi è così.

2 ore fa, gibraltar ha scritto:

ma comunque l'assunto vale se uno ha a disposizione un'intera giornata da trascorrere spostandosi da un "piccolo produttore" all'altro, che dubito siano situati tutti nello stesso posto: alla fine quello che si risparmia sul prodotto lo si spende in benzina!

Anzichè,come fan molti,trascorrere pomeriggi nei centri commerciali e comprar cibi di bassa qualità,si fa una gita e si acquistano prodotti buoni e più sani,credo sia principalmente una questione di quanta importanza si da alla qualità del cibo che si mangia,si vedono carrelli con confezioni di "4 saltelli in padella"e porcherie affini,si pagan prezzi alti per mangiar male,e molti,poi,prima di uscire dai centri commerciali si siedono con la famigliuola a mangiare un "sano" hamburger in un fast food,son scelte.

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47 minuti fa, ascoltoebasta ha scritto:

butto,cosa che non è affatto spregevole,non vedo una sola valida ragione per costringere me stesso a mangiare un cibo disgustoso.

Mi pare di aver scritto chiaramente che è un mio pensiero e l'ho scritto. 

Ci mancherebbe che non possa fare quel che ti pare 

  • Melius 1
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è comunque un dato di fatto assodato che se hai fame poi è tutto più buono.

postulato: prerequisito per avere fame è essere poveri

teorema : sei povero, hai fame, è tutto più buono e poi per forza che mangi meglio

corollario:  alla fine il lollo ha sempre ragione

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40 minuti fa, audio2 ha scritto:

corollario:  alla fine il lollo ha sempre ragione

D'altronde ha fatto il Classico, le sue parole non possono non contenere significati profondi,  magari non accessibili a tutti in prima battuta, questo si. Ma fa lo Statista mica il divulgatore...

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Chi è povero deve accettare dei compromessi sul cibo ma se una cosa non piace proprio non c'è verso di farla andar giù e ci possono essere dei motivi per cui non va mangiata, tipo intolleranze o cattiva digeribilità. Non so come fosse quel panettone ma se non è piaciuto a nessun familiare forse non era un prodotto riuscito. A questo punto non si poteva far altro che buttarlo, ovviamente senza farlo sapere a chi l'ha regalato.

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Gaetanoalberto

Adesso mi darete addosso (ssuonano bene le quattro esse), ma il Tre Marie classico mi piace.
Magari manca un po’ di alveolatura e resta un filo umidino, ma la lista ingredienti è piuttosto naturale, la quantità e la qualità di uva passa e canditi buona, e mi pare complessivamente non male.

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23 ore fa, Tigra ha scritto:

La capacità di akla di mandare in vacca i thread gastronomici è proverbiale, non per nulla l'ho messo nella lista degli utenti ignorati illo tempore, e vedere la dicitura "Hai scelto di ignorare il contenuto di Akla" è veramente un balsamo

Idem. Loda pure il panetun la cosa mi è indifferente piuttosto ne vedo cataste  nei supermercati invenduti. ..e l Italia che va ben? Boh..anche altro cibo che finirà in scadenza

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ascoltoebasta
12 ore fa, audio2 ha scritto:

sei povero, hai fame, è tutto più buono e poi per forza che mangi meglio

Io non mi riferivo a chi purtroppo non ha condizioni economiche per poter scegliere,ma a chi,e ne conosco molti,mangian porcherie pur avendo tempo e possibilità per scegliere prodotti di qualità e più sani.

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ascoltoebasta
8 ore fa, Paolo 62 ha scritto:

Non so come fosse quel panettone ma se non è piaciuto a nessun familiare forse non era un prodotto riuscito. A questo punto non si poteva far altro che buttarlo, ovviamente senza farlo sapere a chi l'ha regalato.

La persona in questione l'ha regalato ad altre due coppie d'amici e tutti abbiam concordato essere oltre il pessimo,per questa ragione non trovo un solo motivo valido per non buttarlo né tanto meno dove risieda l'atto spregevole.

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@ascoltoebasta Lo spregio è quando si butta via qualcosa per disprezzo, non se non piace. Alternative? Probabilmente non l'avrebbe accettato neanche chi fa beneficienza perchè già aperto. Forse la persona che l'ha regalato ne aveva una scorta e voleva disfarsene proprio perchè non gradito.

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ascoltoebasta
10 minuti fa, Paolo 62 ha scritto:

Lo spregio è quando si butta via qualcosa per disprezzo, non se non piace. Alternative? Probabilmente non l'avrebbe accettato neanche chi fa beneficienza perchè già aperto.

Esatto.

11 minuti fa, Paolo 62 ha scritto:

Forse la persona che l'ha regalato ne aveva una scorta e voleva disfarsene proprio perchè non gradito.

Propendo più per un errore di produzione o incapacità nel far panettoni al pistacchio,era totalmente ammassato,la crema all'interno quasi solida,non si salvava proprio nulla,era riportata sia la data di produzione che la scadenza,e,se vere,era un prodotto fresco.

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