Panettone classico artigianale

[Jack Torrance]

@Gaspyd Ti ringrazio, da tenere in mente per il prossimo anno. Anche se, scorrendo le varie classifiche/prove assaggio alla cieca che vengono pubblicate online sembrerebbe che di anno in anno sia difficile ripetersi.

[papàpaolo]

14 ore fa, Jack Torrance ha scritto:

sembrerebbe che di anno in anno sia difficile ripetersi.

Bisogna accontentare tutti...

[Tigra]

Il 16/12/2025 at 11:47, Gaetanoalberto ha scritto:

ottima ricotta, per essere in Padania.

nulla da aggiungere, condivisione 100/100

Tornando in topic, assaggiato sabato dal mio spaccia il panettone di Andrea Barile: buono, ma non mi ha stupito più di tanto, ed un rapporto q/p non esattamente entusiasmante...

[Jack Torrance]

@Tigra di Andrea Barile acquistai la colomba per la Pasqua 2024 ma adesso non sono più in grado di esprimere un giudizio.

Per il resto ti quoto: spero tanto di ricordarmi in futuro lo sfavorevole rapporto q/p del panettone Lorenzoni di quest'anno...

 

[piergiorgio]

4 ore fa, papàpaolo ha scritto:

Bisogna accontentare tutti...

...perdendo al 99% i clienti, successo a me con Migliavacca.

ma tanto perso me ce ne saranno altri 10 che leggono il nome, vedono il prezzo e ne deducono che a 40-50€ non potrà non essere meno che buono.

[garmax1]

8 minuti fa, piergiorgio ha scritto:

leggono il nome, vedono il prezzo e ne deducono che a 40-50€ non potrà non essere meno che buono.

Più buono del coop da 3,90? 

Inoltre ci sarà anche un panettone sospeso per la famiglia del bosco! 

Io l'ho preso e ripreso poco meno di 8 euro per 2 kg di bontà! 

[Akla]

1 ora fa, garmax1 ha scritto:

Più buono del coop da 3,90? 

Inoltre ci sarà anche un panettone sospeso per la famiglia del bosco! 

Io l'ho preso e ripreso poco meno di 8 euro per 2 kg di bontà! 

Ma va la Sara fatto con la segatura.....minimo un panetun de Milan 70 80 euri kg quello economico 

[garmax1]

7 minuti fa, Akla ha scritto:

minimo un panetun de Milan 70 80 euri kg quello economico 

Troppo caro, preferisco quello di Napule

[Akla]

12 minuti fa, garmax1 ha scritto:

Troppo caro, preferisco quello di Napule

 ma va. la. Fatti fare un panetun farcito di.  Salame felino mortazza ciccioli e mozzarella

[Renato Bovello]

Ragazzi , non voglio fare il bauscia ma la differenza tra un artigianale e un industriale la devi vedere prima ancora di assaggiarlo. Colore , compattezza , consistenza , profumo , morbidezza . Sono proprio due mondi . Qui non è come in hi-fi dove paghi le sfumature pur se anche qui  , spesso, paghi un nome . Il vero problema è  che , scoppiata la moda del panettone e , in genere , della cucina , ormai non è facile trovare prodotti di alta qualità nemmeno tra gli artigianali . Voglio dire , non è proprio possibile che un articolo Coop sia all’altezza di un prodotto veramente artigianale . Sarei ben felice di sbagliarmi 

[garmax1]

4 minuti fa, Akla ha scritto:

 ma va. la. Fatti fare un panetun farcito di.  Salame felino mortazza ciccioli e mozzarella

Zampettu di maiale non lo mettiamo?

[Akla]

1 ora fa, garmax1 ha scritto:

Zampettu di maiale non lo mettiamo?

Ul pescioo. Certo la mattina con il latte e caffè..se regge lo stomako

[audio2]

a voi boomerazzi aspiranti pseudo audiofili va tolto il diritto di voto, altro che panettone.

[garmax1]

40 minuti fa, Akla ha scritto:

Ul pescioo.

Esatto il pescioo!! 

Ma cosa vuoi che ne sappia il boomer vicentino @audio2!! 

Comunque panetun coop e vai! 

Ma prima però il pescioo 

[Akla]

11 minuti fa, garmax1 ha scritto:

Esatto il pescioo!! 

Ma cosa vuoi che ne sappia il boomer vicentino @audio2!! 

Comunque panetun coop e vai! 

Ma prima però il pescioo 

Anche le polpette di verza .la mattina di kolazione