Oggi ho cucinato

[Partizan]

 

Maccheroni al ragù di zucca passati in forno con la besciamella.

 

Ciao.

Evandro 

 

[Panurge]

Costolette di agnello, marinatura four fab, olio, salsa di soia, salsa worchester, aceto balsamico, rosmarino, timo

 

 

[Discopersempre2]

Il 03/04/2026 at 15:06, mom ha scritto:

Oggi ho preparato due torte salate pronte all'uso per i prossimi giorni nei picnic in giardino in montagna: entrambe di pasta brisé che dopo essere state passate in forno caldo per 15 minuti sono state riempite: una con soffritto di cipolla di Tropea, bacon, peperoni freschi, insalata di Castelfranco preparati a parte e poi uniti ad  abbondante mozzarella.

L'altra con scalogno, bacon, zucchini, fiori di zucca e noci  successivamente uniti ad abbondante scamorza affumicata.  Pronte solo da scaldare.

.

 

 

😋😋😋:

Che montagna e montagna: è pericolosa, ci sono gli orsi imbufaliti, il rischio frane, l' attrezzatura costa un botto. ...vieni al mare, ai cinghiali ci penso mi (🤺 ) 

[Panurge]

Classico sabaudo

 

 

[Discopersempre2]

6 minuti fa, Panurge ha scritto:

Classico sabaudo

 

 

Bono🤤; dopo l' antipasto che si mangia?🤪.

[Panurge]

@Discopersempre2 Quello è una parte dell'antipasto, ce ne sarebbero un'altra mezza dozzina o più nel canone classico ma bisogna trattenersi un po', poi si passa al resto.

[Discopersempre2]

10 minuti fa, Panurge ha scritto:

@Discopersempre2 Quello è una parte dell'antipasto, ce ne sarebbero un'altra mezza dozzina o più nel canone classico ma bisogna trattenersi un po', poi si passa al resto.

E io che pensavo di aver fatto una battuta; siete "pericolosi"😉 allora....ma non vi temo😁.

[mom]

Infatti quelli sono solo gli antipasti freddi. A seguire i caldi con cotechino e fonduta, crêpes varie,  peperoni e bagna cauda, involtini di prosciutto e asparagi, flan e frittate di verdura a volontà... 😅😂

[Discopersempre2]

15 ore fa, mom ha scritto:

Infatti quelli sono solo gli antipasti freddi. A seguire i caldi con cotechino e fonduta, crêpes varie,  peperoni e bagna cauda, involtini di prosciutto e asparagi, flan e frittate di verdura a volontà... 😅😂

Praticamente dopo un' abbuffata così, più che scalare la montagna, la si scende rotolando come una slavina🤪.