Oggi ho cucinato

[pino]

@paolosances Com'è ?

[paolosances]

@pino Seriamente...provo di tutto senza alcuna preclusione,conscio del fatto che se non dovesse piacermi,  ho comunque maturato una conoscenza; ciò detto,ho provato questo prodotto perché simili dello stesso brand non sono più disponibili in produzione.

Devo dire che questi noodles non mi sono dispiaciuti,sapore naturalmente speziato e aromatizzato al cumino .

Ho aggiunto dei pezzi di pollo in brodo ,lasciandoli insaporire fino a fine cottura. 

Giudizio positivo, proverò la variante definita taste of Asian.

 

 

[pino]

@paolosances Mia moglie e mia figlia  ne prendevano sempre un tipo, una quindicina di anni fa all'Esselunga,sono andate avanti per parecchio.

[andpi65]

Con giusto due fettine di pane, che il pane ingrassa .

[Discopersempre2]

@andpi65 Porchetta fatta in casa, nel forno a legna 🤔😋?

[bungalow bill]

@pino Un anticipo del pranzo natalizio ? 

[Akla]

@bungalow bill

[bungalow bill]

Antico cappone lesso ?

[Akla]

@bungalow bill 6 non lo sai tu chi puo saperlo? Son 6 mesi che lo proponi

[bungalow bill]

@Akla Per Natale ho comprato una gallina da fare lessa e con il brodo cucino i cappelletti .

[pino]

@bungalow bill Questo anno lo passiamo a casa di mia figlia,coi consuoceri siamo solo in 6.

Antipasti misti,salame nostrano della zona del Bergamasco,quindi macinatura grossa e stagionatura prolungata.

Noi portiamo una teglia di conchiglioni Top Esselunga con ragù di vitello e besciamella gratinati al forno,e un arrosto oltre il chilo di carrè di vitello disossato,i consuoceri capretto e faraona.

Il dolce lo prepara mia moglie,una sfoglia con crema pasticcera,panettone,datteri Medjoul ( giganti) ,aperti a metà,denocciolati,farciti con panna montata preoarata al momento.

Innaffio,Sangue di Giuda,antipasti ,Brunello primo ,vitello,faraona,Est Est Est col capretto,Asti Gancia sfoglia,panettone,Bracchetto frutta secca e datteri con panna.

Il primo Gennaio dovremmo essere una quindicina e il cotechino sarà l'ospite d'onore.

[melos62]

Questo Natale saremo sotto stretta vigilanza del muezzin dietologo, ci ha ordinato di mangiare magro, stavamo pensando di invitare Akla per cena. Se porta pure il gatto meglio.

[bungalow bill]

@pino Noi quest'anno il Natale stiamo a casa . Noi prepareremo il solito antipasto ( culatello , paté di vitello , affettati misti , cappelletti in brodo , lesso . Saremo soli io e la moglie . Mio figlio che abita nel bergamasco andrà a casa dei consuoceri . Menù probabile : antipasto vario , casoncelli , pollo arrosto , vitello tonnato casalingo , panettone e vini vari . 

[Akla]

@melos62 cena leggera ok  pasta olio extravergine pomodorini pachino  poi pesce alla piastra griglia orata cernia branzino .dessert fi frutta niente vino niente sale no assolutamente zuccheri bianchi   accettavo molto volentieri ma le maledizioni di bungalow iettatore universale mi hla attaccato il Covid in forma leggera  la prossima volta veniamo in 2 tanto mangia meno dello scriventee.  Grazie 

[paolosances]

Brasato con verdure al Nero d'Avola...in cottura ( lentissima!)