Oggi ho cucinato

[paolosances]

@pino eccoli !

[paolosances]

@melos62 siete Vicentini?

Non me ne voglia San Francesco...

[pino]

@paolosances Sotto le feste,per spezzare un po li proverò.

[pino]

@Akla Primo tuo post alimentare.

[pino]

Questa sera frittona con zucchine croccanti,taleggio grassissimo ,cavolfiore.

Innaffio Brunello ( con una bottiglia vado avanti 10 giorni )

[paolosances]

La cottura è proprio lentissima, alla fine frullero' il fondo di cottura di abbondante cipolla, sedano e carota per ottenere una vellutata da versare sulla carne affettata.

 

[paolosances]

@Akla

[Akla]

@paolosances con me vive di rendita  pesce e dieta mediterranea  😀

[bungalow bill]

Niente fritti , niente vini o superalcolici ed il fegato campa cent'anni ( ma per il resto ? ) . Auguri di Buone Feste e mangiate leggero altrimenti l'auto non parte per il troppo peso .

[Akla]

@bungalow bill

[melos62]

4 ore fa, bungalow bill ha scritto:

Niente fritti , niente vini o superalcolici ed il fegato campa cent'anni ( ma per il resto ?

La uallera certo non se ne giova

[melos62]

11 ore fa, Akla ha scritto:

la prossima volta veniamo in 2 tanto mangia meno dello scriventee.  Grazie 

Sarà un vero piacere 

[Akla]

@melos62 pero' pensandoci bene posso mandarti   l 'alter ego delle hell cusine  delle tombe milanesi  ...😀😀

[il Marietto]

Il 22/12/2022 at 01:39, Discopersempre2 ha scritto:

Porchetta fatta in casa, nel forno a legna 🤔😋 ?

Interessa anche a me che stò pianificando però non ho il tuo forno a legna... 

 

Il 21/12/2022 at 23:44, andpi65 ha scritto:

Con giusto due fettine di pane, che il pane ingrassa .

 

 

 

Alla vista sembra in stile artigianale Ariccia . il coltello Sanelli serie Premana roba da ristoratori ottima scelta , ti da problemi con il filo ? 

 

[andpi65]

@il Marietto Ho un po' barato 😄.. la mia parte di cottura si è limitata ad un passaggio in microonde . Un porchetta di quelle dimensioni fatta in casa giusto giusto se organizzo al mio domicilio il terzo tempo di una partita di rugby 😉