Oggi ho cucinato

[bungalow bill]

Anch'io quando mangio il prosciutto crudo , cotto , salame , mortadella , tolgo il grasso ( lo odio e poi intasa le vene ) .

[il Marietto]

togliere il grasso dalla mortadella e dal salame può essere un buon passatempo, un alternativa al sudoku o sferruzzare a maglia .

 

[pino]

La cosa incredibile è che gli esami ematici della settimana scorsa colesterolo a parte,che non sto controllando perchè mi sono rotto le balle,sono perfetti,molto meglio di quelli del periodo pre-cotechino.

 

 

 

[pino]

@Gici HV Per compensare oggi ho fatto la carne alla pizzaiola e ho usato esclusivamente burro.

Cambia il sapore e la consistenza del sugo,la carne ( roastbeef di scottona ) resta succosa e morbida.

Bisogna salare un pochino in più.

Ho dimenticato il pepe nero,la fame era tanta,quando mi sono accorto avevo già fatto quattro scarpette 🙂.

[Gici HV]

3 ore fa, bungalow bill ha scritto:

Anch'io quando mangio il prosciutto crudo , cotto , salame , mortadella , tolgo il grasso ( lo odio e poi intasa le vene ) .

Ma va', è quello che dà il gusto, poi fai quello che vuoi, sempre meglio il prosciutto sgrassato 🤦😢 che certe minestre...

[bambulotto]

7 ore fa, pro61 ha scritto:

Io di solito la faccio bianca.

Anche io a volte la faccio bianca .....dipende da come mi gira.

[il Marietto]

Tagliolini impastati con Scorzone, Pioppini al burro e Salamella . 

Pollo al Limone e Paprica piccante . 

 

 

[Discopersempre2]

@il Marietto Allora dillo che lo fai apposta, dillo 😡.

👏👏😉

[pino]

@il Marietto 2 polli a testa,come in 'The Blues Brothers '

Primo super,ho ( alle 9:00 ) l'acquolina in bocca.

 

 

[bungalow bill]

All'interno dei polli ci sono i limoni ?

[bambulotto]

Panini napoletani appena sfornati

[pro61]

@bambulotto

Ecchecca..... uffa. L'ultima volta l'ho mangiato all'ultimo dell'anno, per strada a Castellammare. Ancora sbavo.

[pino]

Per i cucinieri segnalo su Raiplay la puntata di Report del 30-01-2023 dedicata ai cuochi stellati. 

[Discopersempre2]

@bambulotto Che c' è dentro?

[pro61]

Vista ieri sera.