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Melius Club

Oggi ho cucinato


Discopersempre2

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Inviato
12 minuti fa, pino ha scritto:

vuole molta acqua questa piantina

Non esagerare altrimenti ti scordi il piccante...

Inviato

@papàpaolo Veramente ?

Le foglie sono rinsecchite ha bisogno di più acqua,o di un vaso più grande.

Inviato
1 minuto fa, pino ha scritto:

Veramente ?

Certo, troppa acqua "annacqua" il sapore degli ortaggi, anche i pomodori ad esempio hanno bisogno di un po' di siccità...devi trovare un giusto compromesso 

Inviato

@pino alleggerisci la piantina dei frutti già maturi, così soffre di meno. Se e possibile, quando si riprende, mettila in un vaso più grande. Sono cmq piante molto rustiche. 

Inviato

@wow @papàpaolo Domani mattina cambierò vaso,con uno più grande, raccoglierò i peperoncini rossi,vediamo se si riprende la piantina.

Poi li lavo li taglio e li surgelo,ne assaggierò  un pezzettino crudo,per saggiarne la piccantezza.

Inviato

@pino ti consiglio di congelarli così come sono, al limite puliscili con un panno. Li lavi e li tagli alla bisogna. 

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Inviato
11 ore fa, pino ha scritto:

omani mattina cambierò vaso,con uno più grande,

Bella idea, già che ci sei prendi quei sacchetti di terriccio (non ricordo il nome) che facilitano la crescita , mi ritrovo con una selva di basilico, partito da piantine smilze . 

 

Inviato
2 ore fa, pino ha scritto:

Stallatico ?

non saprei il sacco è scritto il lingua nordica 😃 e non posso postare foto perché ho finito la disponibilità di upload . 

 

Inviato

Oggi un classico estivo (con variante): tonno, fagioli e cipolla con aggiunta di pomodori. E birra gelata ovviamente.

Inviato

@pino un ottimo fertilizzante, da usare con attenzione alle dosi, è il guano, dovrebbe andar bene per piante commestibili ma se lo prendi chiedi consiglio, altro ottimo prodotto è "La terra di gaia" questo sicuro va bene...

 

 

Inviato

@UpTo11 Che fagioli hai utilizzato,la cipolla ( rossa ? ) messa a bagno con acqua fredda ?

Miglior tonno assaggiato questo anno AsDoMar vetro,135 sgocciolati in olio ev.

Inviato

@pino Avevo dei borlotti cotti a vapore dalla mia signora rimasti da ieri sera. Ma di solito uso i cannellini. Tropea IGP, in acqua una mezz'oretta circa. Ma è così dolce che anche senza metterla in acqua è uno spettacolo. Tonno in scatola sott'olio rio mare, questo avevo in casa. Olio extravergine regalo di un collega della mia signora, prodotto dalla madre in Umbria. E qualche goccia di Aceto balsamico IGP Bellei.

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