Questo è un messaggio popolare. bost Inviato 23 Settembre 2024 Questo è un messaggio popolare. Condividi Inviato 23 Settembre 2024 reale alla griglia,per moi meglio della tagliata (che è magra)... 3 Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/326/#findComment-1304151 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Questo è un messaggio popolare. il Marietto Inviato 23 Settembre 2024 Questo è un messaggio popolare. Condividi Inviato 23 Settembre 2024 Autumn Leaves 5 Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/326/#findComment-1304154 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Jack Inviato 23 Settembre 2024 Condividi Inviato 23 Settembre 2024 @bost orca bost, se ti é rimasto anche morbido sei diventato bravo… il reale o biancostato richiede manico per andare a punto. Bravo! Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/326/#findComment-1304161 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
bost Inviato 23 Settembre 2024 Condividi Inviato 23 Settembre 2024 @Jack thanks , poi posto le costine "alla tizianara"di ieri e stassera (ssss) finisco langus , poi per un po basta, sto mettendo chili ( anche per cambio stagione) e poi ho un matrimonio e vorrei andare a pallino... Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/326/#findComment-1304181 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
pino Inviato 23 Settembre 2024 Condividi Inviato 23 Settembre 2024 @Jack Il reale è il reale è il prolungamento del Roast Beef e si trova tra la schiena ed il collo. Il biancostato è nel costato,la parte che racchiude tutte le costole viene definita ' punta' e consiste di due zone,la meno pregiata il biancostato,la più pregiata il bambolino. Almeno qui a Milano. Il biancostato di manzo o vitello lo si utilizza in genere unicamente per il brodo. I raviolifici ritirano le punte intere. Le punte ( o pance ) spolpate di bestie di pregio e sempre giovani possono essere essere stracotte,in umido,le vedo nei menù di alcuni ristoranti. Le stesse parti nel maiale essendo molto più grasse e in genere giovani si prestano alla griglia. 1 Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/326/#findComment-1304186 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
bost Inviato 23 Settembre 2024 Condividi Inviato 23 Settembre 2024 costine "alla tizianara" 1 Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/326/#findComment-1304482 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
andpi65 Inviato 24 Settembre 2024 Condividi Inviato 24 Settembre 2024 Risottino zucca, gorgonzola e salsiccia ( Devo aver esagerato con la dose. Sprizzo risotto da tutti i pori😀) Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/326/#findComment-1305456 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
bambulotto Inviato 25 Settembre 2024 Condividi Inviato 25 Settembre 2024 @andpi65 Ti sei strafogato tutta la tiella? Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/326/#findComment-1305621 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
andpi65 Inviato 25 Settembre 2024 Condividi Inviato 25 Settembre 2024 4 ore fa, bambulotto ha scritto: Ti sei strafogato tutta la tiella? Non ero da solo, per fortuna. Comunque non ne è rimasto di risotto Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/326/#findComment-1305855 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Panurge Inviato 25 Settembre 2024 Condividi Inviato 25 Settembre 2024 Risum sprizzat in porum stoltorum 1 Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/326/#findComment-1305860 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
andpi65 Inviato 25 Settembre 2024 Condividi Inviato 25 Settembre 2024 Non esagerare coi complimenti @Panurge Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/326/#findComment-1305888 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Panurge Inviato 25 Settembre 2024 Condividi Inviato 25 Settembre 2024 @andpi65Dai che scherzavo, l'umorismo dopo una lunga telefonata AdE non viene molto bene in effetti. 1 Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/326/#findComment-1305892 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Martin Inviato 25 Settembre 2024 Condividi Inviato 25 Settembre 2024 17 ore fa, andpi65 ha scritto: Risottino zucca, gorgonzola e salsiccia ...."ino" per modo di dire.. Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/326/#findComment-1305949 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Panurge Inviato 25 Settembre 2024 Condividi Inviato 25 Settembre 2024 Il 23/09/2024 at 11:07, pino ha scritto: biancostato di manzo o vitello lo si utilizza in genere unicamente per il brodo. Pure qui. 1 Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/326/#findComment-1305967 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
andpi65 Inviato 25 Settembre 2024 Condividi Inviato 25 Settembre 2024 45 minuti fa, Martin ha scritto: ..."ino" per modo di dire.. Era un esperimento e non sapendo quanto "calava" la zucca son stato "un pò" abbondante. Quando era ora di calarci il riso ho realizzato che avevo due opzioni: o la cavavo o mettevo più riso. -Signò che faccio, lascio? - Mò si dai, che va a finire che ce lo mangiamo! E così è stato! Esperimento riuscito bene direi, dalla padella vuota finita in lavastoviglie. Oggi tagliatellina con gli stridoli. Lì giocavo in casa e nessun problema di dosi. Link al commento https://melius.club/topic/7729-oggi-ho-cucinato/page/326/#findComment-1305982 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Messaggi raccomandati