Oggi ho cucinato

[pino]

@akla C'è anche il Pangasio cinese.

Per il pesce se abiti vicino alla costa,tanta manna, vale il discorso fatto per i prodotti locali, se versavice abiti in una grande città e hai pochi mezzi economici è una tristezza infinita.

[Ospite]

@pino

Ripiega sul surgelato il pangasio e un pesce di fiume tipo carpa e mangia quel che trova nel mekong e fiume giallo  tra inquinamento e diossina ancora presente dalla guerra del vietnam agente orange  c"e poco da fidarsi manco al gatto.

[ascoltoebasta]

2 ore fa, Panurge ha scritto:

La provincia offre qualche possibilità in più, esistono ancora aziende che allevano, macellano e vendono. 

La "provincia" si trova non lontanissimo anche dalle grandi città e se si ama mangiare cose buone,anzichè sprecare ore nei centri commerciali per acquistare semiporcherie,si "investa" tempo per acquistare qualità, io dalla Brianza mi sposto spesso e volentieri a trascorrere pomeriggi o giornate,in caso di bel tempo,in Valsassina,Valltellina,Valvigezzo e Valli Bergamasche,zone di produzione di formaggi,salumi,frutta etc,la carne buona ce l'ho a 10 km da casa.

[pino]

@ascoltoebasta Se ti capita di essere in località Zogno,fermati allo spaccio Latteria di Branzi ( è sulla strada )  vicino all'imbocco della nuova galleria per Sanpellegrino Terme.

[pino]

L'elenco degli ingredienti è lungo e per la preparazione ci vogliono almeno 3 ore, in questo caso ho fatto da collaboratore.

[ascoltoebasta]

17 minuti fa, pino ha scritto:

Se ti capita di essere in località Zogno,fermati allo spaccio Latteria di Branzi ( è sulla strada )  vicino all'imbocco della nuova galleria per Sanpellegrino Terme.

Grazie mille,conosco bene, i salami son molto buoni alla salumeria di Olmo al Brembo o quelli dell'agriturismo Larice di Clusone,sono cliente abituale. Sono molti i posti dove trovare cibo di qualità.

[bambulotto]

Oggi ziti con genovese.

[Ospite]

Il pesto di Andora e o  Diano castello senza aglio con le trenette  e o trofie  lo battono 3 a 0

..

[paolosances]

@il Marietto naturalmente.

[Ospite]

@pino no non e cosi  comunque  de gustibus  e artigianale e del ponente non e assolutamente come quello genovese  2 cose diverse c e piu menta. Che andate sul pesante si vede..i miei complimenti siete parecchio rozxi .deve essere una caratteristica del forum gia in riproduzione audio ho gia visto queste boutade . Bene .

[garmax1]

57 minuti fa, akla ha scritto:

ponente non e assolutamente come quello genovese  2 cose diverse c e piu menta

È com'è il pesto di ponente? 

 

58 minuti fa, akla ha scritto:

Che andate sul pesante si vede..i miei complimenti siete parecchio rozxi .deve essere una caratteristica del forum gia in riproduzione audio ho gia visto queste boutade . Bene .

Come sei permaloso! 😉😉😉😉

[Discopersempre2]

La mattina, al risveglio:

 

Barbieri, Cracco &co., a zappare le vigne che non c'è storia 😁.

[Ospite]

@garmax1 da oggi sei nella lista utenti ignorati ..percui rispondere e tempo perso  all the best

[garmax1]

@akla mi stupisco di questa tua reazione. 

Qualche mese fa ti ho anche risposto in privato ad una serie di domande senza alcun problema ed in modo trasparente. 

Comunque io continuerò (se necessario) a commentare i tuoi post. 

Ciao, buon proseguimento anche a te 😘

[pino]

@akla Passi dalla psichedelia Floydiana,al moralismo,alla serietà assoluta.

Il forum è svago e crescita,e fortunatamente non mancano i forumer spiritosi e preparati.

Tanto che ci sei,metti in lista anche me.