Il buon vino

[rebeccariccobon]

Bressan Pinot Nero ... & Miles !

Riki

 

[davenrk]

Ferrari Perlé Rosé

 

[Jack]

Il 21/11/2022 at 08:35, Tokyo ha scritto:

forse sono o.t. ma è una riflessione degna di nota 

https://www.ilfoglio.it/preghiera/2022/11/19/news/ho-trovato-il-vino-piu-libero-del-mondo-4676365/

ma che bell’articolo! devo trovarlo e provarlo. Da sempre mi son chiesto perché 0.75 anziché un litro o il mezzo per due. Un litro in 4 o mezzo in due è perfetto per condurre un pasto di adeguata quantità

[audio2]

il litro o mezzo o il quarto si usavano tanto una volta perchè c'erano ovunque le caraffe, in trattoria col

vino sfuso è ancora così, c'è pure da dire che sempre un tempo le gradazioni alcoliche erano mediamente

più basse, quindi anche se ne bevevi un pò di più andava bene lo stesso.

[Panurge]

Un quartino di sfuso è l'optimum con la polenta concia. 

Se dopo si deve lavorare 😁

[audio2]

si ma infatti, in trattoria di giorno vino rosso della casa, mezzo in due o quartino da solo

e con lo spezzatino non te ne accorgi nemmeno di averlo bevuto.

[Tokyo]

2 ore fa, Jack ha scritto:

Un litro in 4 o mezzo in due è perfetto per condurre un pasto di adeguata quantità

In realtà Langone , e io sono d'accordo , si riferisce a quantità meno tristi .

" E’ libero perché in bottiglia da litro: in compagnia di un amico come te per nulla astemio ti risparmia gli scrupoli causati dalla 0,75 che sta per svuotarsi, ti senti libero di versarti un bicchiere in più..."

[audio2]

è che qua dalle parti nostre ormai il cabernet con meno di 15 gradi alcolici, che poi è in %

quindi anche di più, lo bevono solo i povery derelitty, da cui il motivo a contenersi specie

se dopo guidi.

[rebeccariccobon]

Sassocorno Badie 2019 - Tocai " macerato " ... la Cantina e i vini del mio amico Stefano Poser in Corno di Rosazzo ( Udine )

Riki

 

[Tigra]

Per cena di stasera a casa di amici, e credo non sarà nemmeno il clou della serata... (nel frattempo, è dalle otto e mezza che sto preparando il boeuf bourguignon, e ne avrò ancora per un'oretta )

[rebeccariccobon]

Buon anno ... viva !

Riki

[Panurge]

[Ste81]

Il 24/12/2022 at 11:39, rebeccariccobon ha scritto:

Sassocorno

E cosa stavi ascoltando?

[Ste81]

Il 2022 è finito così, sempre così è iniziato il 2023

[rebeccariccobon]

@Ste81 ... eh spettacolo !

Finiti i melius , rimedierò .
Riki