Il buon vino

[artepaint]

si potrebbe fare una cordata di 20 forumers,,, 50 euro a testa

poi un toscanaccio porta 20 fiorentine da un kg cadagnuna

io metto il contagocce per dividerci la bottiglia

[Ste81]

@simpson Purtroppo alcuni vini stanno prendendo prezzi folli.

Seleque era il solessence. Yuman di fatto è divenuto il base di Marguet, 100% chardonnay

[artepaint]

3 ore fa, Ste81 ha scritto:

Yuman di fatto è divenuto il base di Marguet

ho visto che in catalogo ce l'hanno in tanti, ma senza bottiglie disponibili

a parte enotic.it che lo propone a 65 €; con le tue conoscenze non lo trovi a meno? 

tutto sommato un Blanc de Blancs Brut Nature Premier Cru Yuman 20, se come ho letto ha fatto 8 mesi in barrique e 48 mesi sui lieviti ha un prezzo abbastanza normale.

Callmewine propone a 59 euro EXTRA BRUT 'SOLESSENCE' J-M SELEQUE ..... è corretto?

per ora di quella fascia di prezzo ho ancora 8 bt extra-brut grand-blanc 2008 philipponnat e non posso fare altri acquisti

d'altronde nei prossimi 3 mesi in estremo oriente metto in valigia solo 2 sauternes (da quelle parte trovo sia foie gras che il ns gorgonzola) e una bt di questo 2008 per natale/capodanno

il fegato non ammette altre eccezioni dopo tanti eccessi

[Ste81]

@artepaint marguet non fa molte bottiglie e ultimamente è parecchio ricercato, non se ne trova molto in giro. Personalmente lo preferisco a philipponat merche ci trovo una grande personalità.  Anche se devo dire che la 2008 resta sempre la 2008!

[artepaint]

4 minuti fa, Ste81 ha scritto:

Personalmente lo preferisco a philipponat

anche perchè sei più aggiornato di me e puoi spaziare tra tante maison

comunque il passaggio da brut a extra brut ha fatto un passettino avanti e sono riuscito a prenderlo a 50 euro

[simpson]

@artepaintYuman lo vedo a 46 nei siti dove compro di solito, Shaman a 50.

Solessence a 59 per me non li vale assolutamente, ricavo molta più soddisfazione dal base di Roederer, a meno

[artepaint]

2 ore fa, simpson ha scritto:

Yuman lo vedo a 46

con google non riesco a rintracciare il sito con codesto prezzo

potresti gentilmente segnalarlo?

[Ste81]

@simpson sono curioso anche io

[Partizan]

Con un paio di amici qualche tempo fa.

Ciao.
Evandro

[Panurge]

100% cabernet franc

 

 

[Tigra]

@Panurge sono curioso di conoscere un tuo parere: conosco bene la zona a sud del lago d'Iseo, potenzialmente ha buone caratteristiche, generalmente con terreno morenico sciolto e ricco di minerali, ed il lago ha un notevole effetto mitigatore del clima, peccato che i vignaioli in gamba non siano proprio moltissimi...

[Panurge]

@Tigra devo dire che mi piace, una bella vena acida, persistente, gioca più sull'eleganza che sulla forza e sopratutto si fatica a non finire la bottiglia. 

[ascoltoebasta]

Oggi a pranzo in accompagnamento ad un piatto di trippa ho potuto apprezzare un sorprendente Morellino di Scansano Rovente Riserva del 2015,produttore Col di Bacche,affinato per un anno in botti non esauste,volevo portarlo a 10 anni ma non ho resistito......come diceva quello là riguardo le tentazioni?

[piergiorgio]

Oggi, con cassoeula e polenta (a dx), e dessert polenta e marmellata (a sx)

 

[artepaint]

Il 26/10/2023 at 00:22, simpson ha scritto:

ricavo molta più soddisfazione dal base di Roederer

dando fiducia a questo tuo giudizio, oggi me ne sono arrivate 3 bt della selezione nuova 244 (2019)

messe in cantina dentro una cassettina di legno dove ho messo l'etichetta "da bere 2025/26"

con uno sconto halloween sono sceso a 49 euro, laddove la 244 anche in francia sta verso i 60