Lessi & Bolliti

[andpi65]

1 ora fa, appecundria ha scritto:

Ne abbiamo parlato proprio domenica scorsa, i pargoli ne hanno sentito parlare e domandavano informazioni. Io mai mangiata, mia moglie invece sì, ormai non si vede più in giro da tempo immemore. 

È fatta con parti non nobili del maiale precotte ed  è un attentato alle arterie, ma se fatta a modino ( e purtroppo, come dicevo, non ne ho più mangiate di buone come quelle che facevamo in casa) in piccole dosi e luvuriosa forte. Su due spicchi di piadina calda poi..🤤

[dec]

Ho appena letto il thread e già avverto i tipici sintomi dell'ipertensione arteriosa.

 

[Panurge]

Il bollito viene bene se la bestia è sui 13-14 quintali, con il maiale è difficile

[Martin]

Una volta facevano il bollito coi bovi che avevano servito una vita sui campi come macchine da trazione. Più che cartilagini, erano tondini d'acciaio... Servivano bolliture che duravano più di un discorso di Pannella, e un servizio di guardie-ai-fuochi di mogli-mamme-suocere-e-zie che si turnavano davanti alla stufa a legna per stizzare opportunamente il fuoco...

[melos62]

41 minuti fa, dec ha scritto:

Ho appena letto il thread e già avverto i tipici sintomi dell'ipertensione arteriosa

Io sto con le flebo di danacol

[Akla]

lo

26 minuti fa, Panurge ha scritto:

Il bollito viene bene se la bestia è sui 13-14 quintali, con il maiale è difficile

E di 13 quintali  quanto te ne resta  500 grammi? ma basta la neh

[audio2]

cioè tipo se lo bollisci almeno 6 mesi che piano piano evapora

qua solo io faccio i lessi magri con la gallina e l' ossobuco di tacchino ?

[andpi65]

17 minuti fa, melos62 ha scritto:

59 minuti fa, dec ha scritto:

Ho appena letto il thread e già avverto i tipici sintomi dell'ipertensione arteriosa

Io sto con le flebo di danacol

Niente airbag, qui si muore da eroi! 😂

Che morire tocca a tutti, ma vuoi mettere dopo una vita di (auto) privazioni.

[Akla]

12 minuti fa, audio2 ha scritto:

cioè tipo se lo bollisci almeno 6 mesi che piano piano evapora

qua solo io faccio i lessi magri con la gallina e l' ossobuco di tacchino ?

Sacrilegio...la gallina lessa e priorità di bungalow signore del monumentale nonché signore degli anelli tangenziale sud Rho Pero ..

[Panurge]

Non si fa solo il bollito con il bue grasso né 

 

 

[audio2]

bb secondo me si fa il bollito con le vipere del suo condominio

[Akla]

1 minuto fa, audio2 ha scritto:

bb secondo me si fa il bollito con le vipere del suo condominio

Forse anche la moglie....

2 minuti fa, Panurge ha scritto:

Non si fa solo il bollito con il bue grasso né 

Ma basta la neh ocio ala presiun te sciopi nehh

[audio2]

3 minuti fa, Akla ha scritto:

anche la moglie

a questo punto ancora meglio la suocera, che dovrebbe ormai avere sui 110/120 anni

sai che gallinaccia vecchia

quindi bollito misto vipera, suocera, talpe del giardino, una nutria e amministratore di condominio

[Akla]

3 minuti fa, audio2 ha scritto:

a questo punto ancora meglio la suocera, che dovrebbe ormai avere sui 110/120 anni

sai che gallinaccia vecchia

quindi bollito misto vipera, suocera, talpe del giardino, una nutria e amministratore di condominio

Si la nuova serie della family Addams. 

 

E scomparso da quando l ho beccato con la Belen. Altro che kondo. Minio  e  un dritto va la non è come garmax che si fa di salame

[melos62]

14 minuti fa, andpi65 ha scritto:

Che morire tocca a tutti, ma vuoi mettere dopo una vita di (auto) privazioni.

Tu puoi ben immaginare come qui a Napoli si soffra di privazioni e autoflagellazione...