Un sano stile di vita

[maximo]

Oggi prevedo zucchine in padella con due ovetti strapazzati

19 ore fa, maximo ha scritto:

19 ore fa, Martin ha scritto:

fritti seppioline

Seppioline fritte??? Mai mangiate

 

Ah no mi confondevo 

[bungalow bill]

Oggi ottimo pranzo : pollo in umido , funghi porcini e polenta il tutto accompagnato da una bonarda piacentina .

[maximo]

Il 14/11/2021 at 16:13, piergiorgio ha scritto:

in piena fase di preparazione...

Anche per noi oggi! La signora vuol provare una variante ed ha aggiunto il cavolo rosso alla verza. Tre varietà di carne di porcello . Questa pietanza, benché tipica del Lombardo, pare che abbia origini nella provincia di Napoli e solitamente noi la accompagniamo non con la polenta, ma con qualcosa di simile, la pizza di granone(granturco) che si impasta con la rigorosa aggiunta di almeno 100 g di strutto 

[bungalow bill]

Oggi , spaghetti ( per il mio gusto un po' troppo grossi ) conditi con un sugo di funghi chiodini e peperoncino piccante .

[bambulotto]

19 ore fa, bungalow bill ha scritto:

Oggi , spaghetti ( per il mio gusto un po' troppo grossi )

Allora erano vermicelli....

[maximo]

2 ore fa, bambulotto ha scritto:

Allora erano vermicelli....

 

Credo di aver capito che preferisca i  capellini o proprio i capelli d'angelo

[bungalow bill]

@bambulotto A me piacciono gli spaghetti sottili .

[garmax1]

@bungalow bill @maximo Le zucchine ripiene con la carne dei tortellini della suocera bolognese rientrano tra i cibi salutari?

[bungalow bill]

@garmax1 Zucchine ripiene non mi piacciono . A qualcuno possono essere salutari . Preferisco i tortellini della suocera fatti come un tempo . 

[garmax1]

Adesso, bungalow bill ha scritto:

Preferisco i tortellini della suocera fatti come un tempo . 

Hai ragione, i tortellini della suocera sono buonissimi😉

[bungalow bill]

@garmax1 Voi abitate in una zona dove si mangia bene . Ai tortellini , abbini un Bosco Eliceo ?

[garmax1]

4 minuti fa, bungalow bill ha scritto:

Voi abitate in una zona dove si mangia bene .

Però la nostra Rho è sempre nel mio cuore💖

Grazie per il vino (che non conoscevo), con ii tortellini mi piace un lambrusco reggiano

[bungalow bill]

@garmax1 Io manco da Rho dal lontano 1968 . Ottimo il Lambrusco Reggiano . Lo compro quando vado a trovare mia sorella che abita a Canossa ( RE ) . Lì ci sono diverse cantine che producono il Lambrusco ed altri vini . Però è buono anche il Lambrusco Mantovano . 

[piergiorgio]

Il 3/12/2021 at 11:50, maximo ha scritto:

pare che abbia origini nella provincia di Napoli

Te pareva...

[garmax1]

1 minuto fa, piergiorgio ha scritto:

Te pareva..

Anche a me è venuto in mente 😂😂

[piergiorgio]

Troverò prima o poi qualche pietanza tipica napoletana che in realtà ha origini lombarde...

[giaga]

13 ore fa, bungalow bill ha scritto:

Però è buono anche il Lambrusco Mantovano . 

il mantovano lo preferisco decisamente al reggiano

[giaga]

e oggi ossibuchi con piselli!