Un sano stile di vita

[garmax1]

17 minuti fa, bungalow bill ha scritto:

fagiolini lessi o bolliti .

E basta? A me piacciono freddi insieme a insalata salanova, pomodoro cuore di bue, oliva taggiasca e feta. Condito anche con balsamico 

[piergiorgio]

da me solo cottura al vapore: uso una pentola per la cottura della pasta, per intenderci quella doppia con la parte interna a mò di scolapasta, con due dita d'acqua nella pentola principale; la cottura è decisamente migliore mantenendo le proprietà delle verdure che non perdono alcuna sostanza utile, e poi mantengono consistenza e colore.

Ce l'hanno consigliata sia diversi oncologi che il dietologo.

[maximo]

@garmax1

 

Con i fagiolini non mi pongo alternative tra farli lessi o bolliti ... Fanno pena in entrambi i modi... Ma per la verità devo anche dire che non ho mai sentito che si facciano bolliti 

[garmax1]

45 minuti fa, maximo ha scritto:

Fanno pena in entrambi i modi...

Peccato... 😒Ero convinto che potesse essere una ricetta "sano stile di vita". La prossima volta li potenzierò con una pennellata di kefir 😂😂😂

[maximo]

Adesso, garmax1 ha scritto:

Peccato... 😒Ero convinto che potesse essere una ricetta "sano stile di vita". 

 

 

Lo sono, lo sono. Li mangio anch'io anche se non mi fanno impazzire. Ti consiglio di provarli freddi conditi con aceto e salsa Tzatziki e anche qualche cetriolo

[bungalow bill]

@garmax1 A volte , i fagiolini , li accompagno con una patata anche lei lessata . 

[garmax1]

@bungalow bill anche a me piace molto ma sia patata che fagiolini li faccio al vapore con pentola pressione 😉

[Guru]

Cambiando argomento, vuoi fate qualche trekking? Ieri ne ho fatto uno bellissimo sul monte Corno alle scale, in provincia di Bologna. Si vedono le diverse cascate del torrente Dardagna.

[piergiorgio]

7 minuti fa, Guru ha scritto:

vuoi fate qualche trekking?

vorrei (ma non posso), fosse per me ci andrei tutti i giorni : in poco più di 1 ora potrei raggiungere in auto diverse valli piemontesi e da lì percorrere l'infinita serie di sentieri tracciati, ho anche praticamente tutte le carte kompass che mi servono (da questo punto di vista sono ancora all'antica).

purtroppo la situazione attuale non mi permette la libertà di andarci da solo: sarebbe come girare un coltello nella piaga verso chi da 35 anni mi vive accanto, che non è in grado di affrontare uscite del genere anche se facili

[bungalow bill]

@garmax1 Anche mia moglie li cuoce in quel modo .

[Guru]

@piergiorgio Un mega in bocca al lupo!!!

[Martin]

13 ore fa, Guru ha scritto:

vuoi fate qualche trekking?

Ieri ho fatto una fuga dal caldo con giretto montano di 3 ore,  pranzo, dormitina sotto gli alberi,  provvista formaggi e ritorno. Io azzarderei anche percorsi più impegnativi come ore e come dislivello, ma non ho poteri decisionali in merito. (e forse è meglio così, non sono più quello di una volta) 

[piergiorgio]

42 minuti fa, Guru ha scritto:

Un mega in bocca al lupo!!!

Grazie, Ci stiamo preparando per la vacanza in Sicilia: ci sarà un po'da camminare anche se vogliamo prendercela comoda e non strafare

[gug74]

Mi sono appena sfondato 1kg di gelato al quale ho aggiunto i kellogg's extra con scaglie di cioccolato fondente, mi sento meglio. La colpa è che a forza di vedere Tony Soprano sul divano la sera a casa che si spara una scodella di gelato...sono goloso lo ammetto!

[maximo]

Il 14/8/2021 at 08:56, Guru ha scritto:

Cambiando argomento, vuoi fate qualche trekking?

Di tanto in tanto si, abito in una località circondata da colline e da qualche altura leggermente più elevata, anche se non si superano gli 800-1000 metri. Esistono una infinità di sentieri, ma spesso ciò che mi fa  desistere è la presenza di numerosi animali selvatici e cani randagi