Piatti buoni dal mondo

[GianGastone II]

Timilia siciliana, batte tutti.

[melos62]

1 minuto fa, GianGastone II ha scritto:

La pasta al pomodoro

Non la ho neanche citata. Devi andarci piano col basilico pentafoliato,  capisci a me...

[GianGastone II]

@melos62 Allora la incuollo, bizzarra assai ammetterai😄, da club culi nario tedesco!

 

 

[melos62]

Ah quello, certo, è la punizione minima per chi spezza gli spaghetti. 

[wow]

2 ore fa, artepaint ha scritto:

preso na' bella sola

Ho preso anche io qualche sola con la pasta di Gragnano (Afeltra?) comprata da Eataly... 

Viceversa ricordo che a un raduno di moto a Sorrento, tra i cadeau di benvenuto c'era un pacco di spaghetti di Gragnano (ahimè non ricordo la marca) che tornato a casa resi commestibili peraltro con una preparazione semplicissima: in assoluto la pasta più buona che abbia mai assaggiato. 

[vizegraf]

Belin, qua Brillat-Severin farebbe la figura dell'apprendista gourmet !

[Martin]

Brillat-Severin a noi ce spiccia casa...  😁

[Jack]

4 ore fa, melos62 ha scritto:

anche io la Rummo quando la trovo

Porca miseria in sto periodo è sparita quassù 😡

io voglio solo la Rummo e tutti i miei amici dicono la stessa cosa

[artepaint]

6 minuti fa, Jack ha scritto:

Porca miseria in sto periodo è sparita quassù

 

-

qui ce ne staveno una montagna di formati soliti a 1,5 €/kg

cercavo un formato speciale (calamarata) ma non c'erano

c'erano i paccheri scontati a 3 € al kg

[audio2]

tanto se va avanti così saremo presto tutti ridotti alla buitoni, se non peggio.

( momento dell' ottimismo ).

[melos62]

13 ore fa, Panurge ha scritto:

Spaghetti alla D'Annunzio. 

I francesi li chiamano "á la Cambronne"

[bungalow bill]

Oggi , pasta ( spaghetti ) con broccoli e alici . 

[gug74]

Secondo me quelli di Lercio leggono Melius.

 

[melos62]

Ho visto qualcosina recente di Jamie Oliver su youtube, ed è migliorato come simpatia. Anche lui è però un ipercinetico, applica più forza di quella necessaria e non ha la eleganza e misura del gesto dei nostri migliori cuochi. Deve essere qualcosa di genetico e ancestrale, abituati ad usare la bipenne ora si trovano in mano lo spelucchino...

 

[Panurge]

Fa ancora quei piatti che sembrano un istrice messo sotto da una macchina?