Piatti buoni dal mondo

[bungalow bill]

Per me la cucina migliore è sempre quella nostrana.

[Panurge]

2 minuti fa, wow ha scritto:

le influenze piemontesi

 

La resistenza è vana, sarà assimilato (non è male cominciare a capire qualcosa di formaggio e vino)

[wow]

dal latte alla pomatina è un niente 😟

[melos62]

6 minuti fa, wow ha scritto:

Temo siano state le influenze piemontesi alle quali è stato sottoposto negli ultimi decenni

e sarà pure juventino, sto scurnacchiato... 🙂

[Panurge]

4 minuti fa, wow ha scritto:

pomatina

 

Ogni volta che porto in giro le uova ripiene di pomatina spariscono in un attimo, idem il vitel tonè, e poi ci danno di pane nelle pomatine residue, mistero. 

[piergiorgio]

21 minuti fa, Panurge ha scritto:

Intestino di pecora alla griglia

Le 'stigghiole' siciliane ?

[Panurge]

@piergiorgio no,  sa cordula sarda.

[piergiorgio]

La stessa cosa, sempre budella di pecora o agnello sono

[Panurge]

2 minuti fa, piergiorgio ha scritto:

sempre budella di pecora o agnello sono

 

Cambia il nome ma la sostanza quella è.

[vaurien2005]

La cucina,e’ la cultura profonda di una nazione, e come tale va considerata.

[Martin]

La pecora sarda si nutre diversamente da quella sicula, il gusto delle rispettive budella differisce quindi in un modo nettamente percepibile al palato del gourmet. Un po' come il mat del giradischi per l'audiofilo. 

[Velvet]

Che vi mangiate pure i tappetini del giradischi ?

[Martin]

4 minuti fa, Velvet ha scritto:

Che vi mangiate pure i tappetini del giradischi ?

Col nero di seppia infrastrumentale è la morte sua...

[wow]

59 minuti fa, Panurge ha scritto:

Ogni volta che porto in giro le uova ripiene di pomatina spariscono in un attimo, idem il vitel tonè, e poi ci danno di pane nelle pomatine residue, mistero. 

I cosmetici vanno sempre forte... 

[bungalow bill]

Nel paese della moglie cucinano i gnummareddi .