Oggi ho cucinato

[Partizan]

17 minuti fa, pino ha scritto:

,ho imparato da me che cibo e abitudini di vita non mettono purtroppo al riparo dalle malattie.

Lo so benissimo, ma almeno uno ci prova... perlomeno si sta meglio al momento.

 

19 minuti fa, pino ha scritto:

mi volete dire che in casa non avete ne una confezione di verdure sotto olio,ne una confezione di verdure sotto aceto ?

No, non ce l'ho, preferisco la verdura fresca, non fosse che per il sapore, evitando -per quanto possibile- i conservanti.

 

Un caro saluto, ciao

Evandro 

 

[il Marietto]

2 ore fa, pino ha scritto:

Quindi mi volete dire che in casa non avete ne una confezione di verdure sotto olio,ne una confezione di verdure sotto aceto ?

 

avoglia , vasi di giardiniera maxi, tonno , olive , capperi , legumi vari ecc.  

[Martin]

Oggi ricetta rapida brevettata per pranzi preparati durante le riunioni Teams (in realtà lavorative infestati da criptoborselloidi che se non "vediamo quest'ultimo punto" non gli tira più: A mesogiorno se magna, casso!) 

- Mezzo scalogno e peperoncino a volontà tritati e messi in-tecia con un' po di olio evo e sale, aggiungere grammi N di pasta del formato preferito, grammi 2N di passata di pomodoro, grammi 2N di acqua, e 1 acciuga.  Accendere fuoco e mescolare, ad ebollizione contare il tempo di cottura, controllare nell'ultima frazione che non asciughi troppo, casomai intervenire con un po' di acqua, spegnere il fuoco, coprire per 1 o 2 minuti (a ga da "fasanàrse")  e impiattare.

(impiattare in presenze moglie, in situa da single metto direttamente in tavola la farsóra e ho 1 piatto in meno da lavare) 

Secondo composto da capusso "cinese" condito con salsa ajvar allungata con olio e aceto.  Flussante verduzzo fresco "col goto che sua"  (devo trovare un limiter efficace per quest'ultimo...) 

Caffè e resentin.

[paolosances]

18 ore fa, Discopersempre2 ha scritto:

Un Discopersempre sempre "allupato"

Cosa intendi dire?

 

[Discopersempre2]

@paolosances Maniera Toscana che simboleggia tanta fame....fame da lupo; con la variante anche in campo sessuale:

La "fame è fame"....da qualsiasi parte la si guardi.

[Ultima Legione @]

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Una semplice fritturina di mare ma che oggi mi è riuscita particolarmente bene: polpo, gamberi, calamari e canocchie......

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Buon appetito a tutti!!

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[Discopersempre2]

@Ultima Legione @ ....E non inviti l' ideatore del thread per un assaggino😤?

Hiroshi.....pensaci te😜👏.

[dec]

Il 15/6/2023 at 08:46, pino ha scritto:

Mi sono ammalato

Non serve a nulla, ma vorrei comunque manifestarti la mia solidarietà e vicinanza.

[bambulotto]

Oggi ho pranzato da solo e ne ho approfittato per farmi un panino

[Ultima Legione @]

Il 15/6/2023 at 08:46, pino ha scritto:

Mi sono ammalato in modo non guaribile proprio ai polmoni.

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Il solo fatto di pensare di mettersi al riparo dalle malattie con le abitudini alimentari e di  vita e di per se una forma apprensiva di  ipocondriasi che mina la serenità quotidiana,provoca stress inconscio, e contribuisce a deprimere il sistema immunitario,con tutto quel che ne consegue

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Pino

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a parte l' esser omonimi e suppogo anche il condividere l'amore per la Musica e l'HiFi, a Te tutta la mia fraterna vicinanza e istintivo affetto.

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Condivido il pensiero espresso nel Tuo post.

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[Ultima Legione @]

49 minuti fa, Discopersempre2 ha scritto:

E non inviti l' ideatore del thread per un assaggino😤?

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Uhee ...... JEEG Robot d'Acciaio .... ma Tu di dove sei e dove te la fai?

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Pino

[Ultima Legione @]

14 minuti fa, bambulotto ha scritto:

Oggi ho pranzato da solo e ne ho approfittato per farmi un panino

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Minchia!! Definirlo gourmet è veramente poco.... complimenti all'estro e al talento.

[Partizan]

Pennoni lisci con piselli superfini.

 

CIao.

Evandro

 

 

 

[Ultima Legione @]

@Partizan

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Bhe bhe bhe........

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I piselli sono "saltati" con qualcosa e "legati" con la pasta nella cottura finale?

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[pino]

@bambulotto Fossero così i panini di McD,ogni tanto ci andrei.

[Discopersempre2]

@Ultima Legione @ Alla prima rispondo con : isola d' Elba; per la seconda, francamente, non l' ho capita...."dove te la fai"....cosa?🤔

[pino]

Voglio rassicurare tutti.

Pur dovendomi sottoporre a chemio a vita ( terapia di mantenimento ),conduco una vita quasi normale due settimane su tre,e la terza con fastidi leggeri.

Sono oltre due anni che sto bene e non assumo antidolorifici.

La sanità pubblica funziona bene,meglio di quella privata estera,il personale medico è competente,i farmaci attuali sono miracolosi e con pochi effetti collaterali,vivete sereni,e nel caso siate tranquilli e fiduciosi.

 

[Ultima Legione @]

47 minuti fa, Discopersempre2 ha scritto:

per la seconda, francamente, non l' ho capita...."dove te la fai"....cosa?🤔

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....... ti  chiedo di perdonare il mio dire tipicamente barese che plausibilmente ha reso incomprensibile la secomda domanda.

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Con l'espressione..... addó t' la fascij tradotta con tutti i limiti del caso in dove te la fai si intende la domanda tesa a sapere il dove ti intrattieni normalmente e/o dove passi il tuo tempo libero.

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Ovviamente abitando Tu in quel paradiso che deve essere l'isola d'Elba la vedo dura farTi arrivare una mia fritturina di mare da Bari ancora calda e fragrante!!

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