Oggi ho cucinato

[pino]

@UpTo11 Che fagioli hai utilizzato,la cipolla ( rossa ? ) messa a bagno con acqua fredda ?

Miglior tonno assaggiato questo anno AsDoMar vetro,135 sgocciolati in olio ev.

[pino]

@papàpaolo Il terriccio universale che ho utilizzato dovrebbe essere già arricchito.

[UpTo11]

@pino Avevo dei borlotti cotti a vapore dalla mia signora rimasti da ieri sera. Ma di solito uso i cannellini. Tropea IGP, in acqua una mezz'oretta circa. Ma è così dolce che anche senza metterla in acqua è uno spettacolo. Tonno in scatola sott'olio rio mare, questo avevo in casa. Olio extravergine regalo di un collega della mia signora, prodotto dalla madre in Umbria. E qualche goccia di Aceto balsamico IGP Bellei.

[papàpaolo]

@pino fidati, non è sufficiente se vuoi una buona produzione...

Le piante in vaso hanno bisogno di concime in maniera costante...

[paolosances]

@il Marietto torba.

[pino]

Devo rovistare mia moglie ha diverse bottiglie di fertilizzante nel sottoscala del cortile,ci sarà qualcosa di idoneo.

 

 

[UpTo11]

29 minuti fa, pino ha scritto:

Devo rovistare mia moglie ha diverse bottiglie di fertilizzante nel sottoscala del cortile,ci sarà qualcosa di idoneo.

Assicurati che il contenuto corrisponda all'etichetta.

[piergiorgio]

Basta il terriccio, fai qualche buco nel sacco e metti direttamente a dimora le piante; io lo faccio fuori stagione, un sacco piccolo di terriccio ed un vasetto di basilico (ma lo si può fare anche con altro) che divido in 4-6 piantine, mi dura un mese. Poi la terra la butto nella compostiera che assieme a foglie e scarti vegetali produrrà terriccio che uso per orto e vasi

[melos62]

Pappardella con funghi misti, porcini e tartufo estivo, un filo d'olio extra di Bolgheri. Che pace...

[pino]

@melos62 Ti piace vincere facile 😋

[il Marietto]

Preparato ieri sera per mio figlio e altri tre amici coetanei (21 anni) 

1kg di pasta , 1kg datterini vari, 400gr di mozzarelline , 2 vasetti di pesto . 

In meno di 30 minuti hanno lucidato i piatti e mi hanno chiesto pesche e ciliegie... 

che bella età , e che bello stomaco 😄 

.

 

 

 

[pino]

@il Marietto I mitici radiatori

[djansia]

@melos62 Per curiosità, quello è il tuo tavolo o eri al ristorante? Il fuoco, questo sconosciuto: la cosa più bella è fuori fuoco. Comunque sto sbavando ...

Posso confessare una cosa? A me ittarthufo la mi da noia, mi piace ma solitario perché troppo interprete assoluto come sapore.

 

[djansia]

Comunque non devo entrare qui dentro ... caspita mi farei già una Guinnes e due salsicce alla brace.

Morti voi scifonai, non v'avessi visto mai ...

[melos62]

20 minuti fa, djansia ha scritto:

curiosità, quello è il tuo tavolo o eri al ristorante? Il fuoco, questo sconosciuto: la co

E casa mia, il terrazzo che usiamo sempre per cenare all'aria aperta.  Il fuoco è sul vero perno della cenetta, il vino 😀

[il Marietto]

56 minuti fa, djansia ha scritto:

A me ittarthufo la mi da noia, mi piace ma solitario perché troppo interprete assoluto come sapore.

il nero estivo è decisamente light , meglio accompagnarlo appunto con funghi , uova ecc. pena un piatto che sa da pochino..

[melos62]

7 minuti fa, il Marietto ha scritto:

il nero estivo è decisamente light , meglio accompagnarlo appunto con funghi , uova ecc. pena un piatto che sa da pochino..

esatto, il signore si che se ne intende

[melos62]

2 ore fa, il Marietto ha scritto:

In meno di 30 minuti hanno lucidato i piatti e mi hanno chiesto pesche e ciliegie... 

che bella età , e che bello stomaco 

alla loro età in pizzeria ordinavamo  direttamente tre pizze a testa, da portarci in rapida successione. Ovviamente taglia 48, 78 chili su 183 cm. Oggi se solo guardo un carboidrato già sento la bilancia sogghignare maligna...