Oggi ho cucinato

[papàpaolo]

47 minuti fa, pino ha scritto:

Non lo sapevo,ma è da molto ?

Saranno cinquant'anni...

[Jack]

Ultimamente visto che Rummo si fa fatica a trovarla qui... va ad ondate... abbiamo provato La Molisana che tra l'altro ha confezionamento molto simile. Non è male, sembra quasi la stessa cosa, ma devo approfondire. 

Magari sono dello stesso gruppo

[claravox]

5 minuti fa, Jack ha scritto:

è come Stellantis che ha Fiat, Opel, le francesi solite e... Ferrari.

Ferrari mi risulta far parte del gruppo Exor, ma Exor fa parte di Stellantis?

in Ferrari John Elkann (presidente) Benedetto Vigna (amministratore delegato) Piero Ferrari (vicepresidente).

[Jack]

@claravox Hai ragione. Ferrari rimase fuori dal perimetro di fusione tra Fiat Chrisler e Peugeot

Exor però è maggior azionista individuale sia di Stellantis che Ferrari.

Maserati appartiene a Stellantis... nell'esempio di cui sopra sostituiamo Maserati a Ferrari e l'esempio torna lo stesso 

[Partizan]

Risi e bisi. 

 

Ciao.

Evandro

 

 

 

 

 

 

 

[bambulotto]

18 ore fa, pino ha scritto:

Oggi a mezzogiorno,prendo in mano un pacco di pasta Voiello,e leggendo il retro scopro che è di proprietà della Barilla.

Ci sono rimasto male.

A pochi km da casa mia c'è lo stabilimento Barilla/Voiello....praticamente la linea di produzione quella è. Come industriali mi trovo bene con la De Cecco.

[bambulotto]

Ieri risotto alla pescatora

 

[pino]

@bambulotto L'intento era di acquistare pasta prodotta con grano Italiano.

Tra i marchi più diffusi,Barilla,Voiello,La Molisana,Granoro,la mia preferita è la poco diffusa DeRosa,costo a parte,pochi formati,e tempi di cottura lunghi.

[pino]

Ieri sera,mix non idoneo,asparago troppo dominante.

Con le vongole,solo pomodorini.

[bambulotto]

15 minuti fa, pino ha scritto:

Con le vongole,solo pomodorini.

Solo 2 pomodorini (possibilmente del piennolo) a persona. Non di più. 

[il Marietto]

4 ore fa, pino ha scritto:

,asparago troppo dominante.

Con le vongole,solo pomodorini.

forse solo una questione d'equilibrio tra i due ingredienti.  

contrariamente, pasta a vongole la preferisco in bianco. 

[Martin]

Oggi doppia eresia: 

1) Bigoli in salsa  frufruati con scalogno (50% cipolla e 50% scalogno) 

2) E poichè ho solo vino rosso in casa e zeropalle di andar a comprare del bianco, li ho accompagnati con un primitivo di Manduria che se giri il bicchiere, il vino resta su:  Una deliziosa marmellata d'uve. Bello, denso, vinoso, uvoso, tannicità contenuta a garantire una sbocconata che accompagni il piacere del gusto con quello volumetrico dell'ingestione, del flusso che attraversa l'esofago a sezione piena.  I vini che piacciono a me, quelli fatti per berli, non ancora chiantizzati-tachizzati secondo i dettami della moda. 

[Partizan]

Risotto con asparagi verdi.

 

Ciao.

Evandro

 

[Martin]

A proposito di risotti, quest'anno mi sono perso i bruscàndoi

 

[Partizan]

Tagliatelle di grano saraceno con patate e zucchine lessate con la pasta, ricotta di capra e pepe di Sarawak.

 

Ciao.

Evandro